冬季養(yǎng)腎補(bǔ)脾胃的三款養(yǎng)生食譜

冬季很多人都有腎虛的情況，特別是男性們會出現(xiàn)腰酸背痛啊或者是比較容易疲勞等等的一些問題哦。冬季如何養(yǎng)腎呢，其實(shí)女性也會出現(xiàn)腎虛的情況哦，下面的這些養(yǎng)腎的食譜可以試試，具有補(bǔ)腎健脾胃的作用。

山藥羊肉湯

原料：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

做法：將羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈備用;淮山片用清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其他配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

功效：能補(bǔ)脾胃，益肺腎。

強(qiáng)腎狗肉湯

原料：狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

做法：首先將狗肉洗干凈切成塊，然后放進(jìn)鍋里面焯透，撈出來留著待用。把生姜切成片，蔥切成段備用。

鍋置火上，將狗肉、姜放入鍋內(nèi)煸炒透，加入適量的料酒，然后一起倒入砂鍋內(nèi)。

同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入砂鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥，大火煮沸，改用文火燉兩小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

功效：能暖脾胃，溫腎。

芪杞燉子雞

原料：童子雞1只(約500克)，黃芪30克，枸杞子30克，白術(shù)10克，調(diào)料適量。

做法：將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料，用文火慢燉1小時(shí)，食肉喝湯。

功效：有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。

上面介紹了一些冬季養(yǎng)腎健脾胃的一些食譜，大家都了解了吧，這些食譜的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的呢，而且還可以有提高人體的免疫力的作用，對于調(diào)節(jié)腎虛啊或者是脾胃不和有一定的作用，趕緊行動(dòng)吧。