半夏分位旱半夏和水半夏兩種。其中旱半夏分為野生和家種, 家種貨源占主導(dǎo),集中分布在甘肅、貴州、云南、山西和湖北等省份。從區(qū)域上分,甘肅天水西和縣產(chǎn)量最大,種源多來自寶雞野生品;湖北片區(qū)的松滋、鐘祥縣等地,以及山西新絳產(chǎn)量次.
旱半夏種植主要是無性繁殖,如果以家種半夏留種,來年的畝產(chǎn)很低;而采用野生種苗則產(chǎn)量要高得多。故商家一般會在產(chǎn)新結(jié)束后,到四川、湖北兩大野生產(chǎn)區(qū)采購種苗。
旱半夏在北方種植一畝地大約需要150斤半夏種子.畝產(chǎn)在1000-1200斤。