火腿炒三絲——秋季滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)腸

肉食的種類是有很多的，不同的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，我們應(yīng)該選擇適合自己的食物。也要品嘗不同種類的食材?；鹜却蠹叶汲赃^(guò)的吧。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，同時(shí)也可以滋陰潤(rùn)燥，如何食用呢，來(lái)看看火腿炒三絲的具體的做法吧。

火腿炒三絲

主料：蕓豆150g、土豆1個(gè)、火腿腸50g

輔料：胡蘿卜適量、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽少許

步驟：

1.準(zhǔn)備食材：將所有材料都切成絲，大蒜切碎。

2.西蘭花用水焯熟擺在盤(pán)中。

3.熱鍋放油，放入大蒜爆出香味。

4.放入蕓豆絲翻炒幾下。

5.放入醬油翻炒幾下。

6.放入土豆絲。

7.放入胡蘿卜絲。

8.放入火腿腸。

9.加入適量水炒至蕓豆熟透，再加入少許鹽翻炒均勻即可。

10.將炒好的菜放入盤(pán)中，色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)美味的一道家常菜。

進(jìn)入干燥的秋季，對(duì)于便秘人群來(lái)說(shuō)，是個(gè)煎熬，病癥會(huì)越來(lái)越重，不要發(fā)愁，小編為大家做道美食-----火腿炒三絲，含有多種維生素，加快腸胃蠕動(dòng)，清淡的蔬菜，味道脆口，吃著營(yíng)養(yǎng)又通便防癌。火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，還適合加工成多種佳肴。這樣的一道美食是可以有緩解便秘的作用的，適合秋季食用，而且還可以減少腸胃不適，具有潤(rùn)腸通便的效果，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血，抗衰的功效。

關(guān)于火腿炒三絲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃火腿的話具有促進(jìn)代謝的作用，這樣搭配食用的話還能抗衰老，秋季滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)腸通便抗衰老，具有美容延緩衰老的作用，所以如果你愛(ài)吃的話不妨試試這樣的做法。