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悶熱的夏季怎么吃最養(yǎng)生

時(shí)間:2017年03月25日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】

夏季已經(jīng)來臨,食欲不振,胃口差也隨之而來,悶熱的天氣讓人躁動(dòng)不安,那么對(duì)于夏季養(yǎng)生,你又該知道哪些呢?


首先,適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,一方面,從中醫(yī)的角度來講,酸味能斂汗止瀉、生津解渴、健胃消食。夏季出汗多,易損失津液,適當(dāng)吃酸味水果,如番茄、酸棗、葡萄、山楂、檸檬、草莓、烏梅、菠蘿、芒果、獼猴桃等,可起到斂汗生津的作用,預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。并且這類水果一般含水量較高,在一定程度上也能起到補(bǔ)水的作用。另一方面,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度講,出汗時(shí)會(huì)損失較多的水溶性維生素,如維生素C,同時(shí)還會(huì)流失鉀。一般來說,水果是鉀的好來源,而口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如,《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示,100克酸棗就含900毫克的維生素C,達(dá)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。除此之外,在日常烹調(diào)中加點(diǎn)醋或喝檸檬水也能起到斂汗止瀉作用。需要注意的是,胃潰瘍和胃酸分泌過多的人應(yīng)該少吃酸。

其次,除了吃酸味水果外,出汗多的人還要注意其他營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充,比如蛋白質(zhì)、維生素B1和維生素B2等。人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì),同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。因此,每天要保證有1杯酸奶/牛奶,1個(gè)雞蛋/多半個(gè)鴨蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,還要經(jīng)常吃些清爽烹調(diào)的瘦肉和魚。補(bǔ)充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆子,以及玉米、大麥、燕麥等粗糧,維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。

最后,容易出汗也可能是由于體內(nèi)濕氣重造成的,所以在飲食上也應(yīng)該注重祛濕。冬瓜、西瓜、赤小豆、綠豆、薏仁都有很好的利濕作用,愛出汗的人也可適當(dāng)食用。


關(guān)鍵詞:維生素 酸味 的人 水果 出汗
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