冬季養(yǎng)生應(yīng)多吃的5種食物
人體新陳代謝所需的能量都是由食物供給。不同的季候有不同的進(jìn)補(bǔ)食物,那么冬季我們該吃哪些食物進(jìn)補(bǔ)呢?
栗子
栗子秋季成熟,栗子容易儲(chǔ)藏,所以冬季可吃的栗子也特別的多。
栗子的營養(yǎng)價(jià)值:
栗子中蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,冬季食用可以補(bǔ)充人體所需的能量,幫助人體抵御寒冷。
栗子性溫和,并且含有豐富的維生素C,可以防止衰老。
栗子中含有多種維生素,可以補(bǔ)充人體缺失的維生素類,促進(jìn)人體骨骼生長,防止骨質(zhì)疏松。
栗子可以用來煮粥熬湯,煮的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募右恍┌滋牵兄陴B(yǎng)胃,促進(jìn)消化。
紅棗
人常說:“日日食三棗,青春不顯老。”在冬季紅棗最盛多的時(shí)候,可以多食紅棗
紅棗的營養(yǎng)價(jià)值:
紅棗多食或是置入湯中食用,尤其對(duì)于女人具有很好的滋補(bǔ)作用。
紅棗中含有豐富的鈣和鐵,老人常食可以防止骨質(zhì)疏松,女人常食有補(bǔ)血的功效。
紅棗中含有黃酮、糖份、酸類,有助于安神補(bǔ)血,保護(hù)肝臟。
核桃仁
常說核桃補(bǔ)腦,核桃又被譽(yù)為“長壽果”,核桃是秋季成,但是核桃上有層綠色的皮,要埋到土里面放一段時(shí)間,恰好到冬季,皮就會(huì)裉去,再吃就只要打開外表的硬殼就好。
核桃的營養(yǎng)價(jià)值:
核桃仁可以煮粥吃、可以直接吃、也可以煲湯吃、也可以做成核桃奶,多吃可以補(bǔ)腦。
核桃仁中含有人體所需的22種礦物質(zhì),所以吃核桃仁可以潤肺強(qiáng)腎,抗衰老。
核桃中還含有人體所需的氨基酸,可以補(bǔ)養(yǎng)氣血。
甘蔗
甘蔗春季市面上也比較多,并且價(jià)格也不是很貴,甘蔗糖份含量較高,可以為人體補(bǔ)充糖份。
甘蔗水份含量較多,可以為身體補(bǔ)充充足的水份,防止因身體缺水引起的肌膚干燥。
甘蔗潤燥、補(bǔ)肺益胃的功效特別顯著,含鐵量特別高,能夠改善便秘、口臭、咽喉腫痛等癥狀。
韭菜
誰都知道韭菜具有壯陽的功效,而且韭菜還有“壯陽草”的美譽(yù)。冬季按自然規(guī)律是沒有韭菜,但是現(xiàn)在有一種大棚韭菜。
韭菜的營養(yǎng)價(jià)值:
在冬季吃韭菜,因?yàn)槎娟帤馐?,陽氣弱,所以吃韭菜好,尤其?duì)于男性而言。
韭菜中含有維生素和粗纖維,可以促進(jìn)消化,防止便秘。
韭菜性溫,冬季食用具有開胃作用。