冬季煲湯的秘訣 加什么料更好喝

現(xiàn)在已經(jīng)到了寒冷的冬季了，而且冬季可不止是寒冷，同時也是很干燥的了，因此就讓很多人都覺得非常煩惱了，在這時候我們喝湯是非常好的了哦，不僅能補水御寒，還可以滋補身體了，那么煲湯加什么會更好喝呢，下面就讓我們看看吧。

補氣藥

即具有補氣功能、用來治氣虛證的藥物，以補脾益肺為主，主治脾氣虛、肺氣虛證。人們喜歡用來煲湯的補氣藥有黨參、黃芪、白術(shù)、大棗。對于經(jīng)常全身乏力，疲憊不適，或氣短，多汗的氣虛人群，當(dāng)用補氣之品如高麗參、西洋參、太子參、冬蟲夏草等。

補陽藥

即能溫補人體陽氣、治療陽虛證的藥物，以溫補腎陽為主，主治腎陽虛證。大家常用來煲湯的補陽藥有巴戟天、杜仲、補骨脂。對于畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛的陽虛人群，宜用鹿茸、海馬、海龍等。

補血藥

即治療血虛證維護(hù)組的藥物，以滋生血液為主，主治血虛證。大家常用來煲湯的補血藥有當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠。對于常感到頭暈?zāi)垦?，心悸氣短汗出，或者面色蒼白，眼瞼色淡的血虛人群，宜用當(dāng)歸、枸杞子、熟地、阿膠等。

補陰藥

即能滋養(yǎng)陰液、生津潤燥、治療陰虛證為主的藥物，以滋養(yǎng)陰液，生津潤燥為主，主治肺陰虛、胃陰虛、肝陰虛、腎陰虛證。大家常用來煲湯的補陰藥有北沙參、百合、麥冬、玉竹、枸杞子。對于干咳無痰，手足心熱，口舌干燥，腰酸盜汗的陰虛人群，則宜用麥門冬、山萸肉、石斛、川貝母等。

這就是我們給大家推薦的煲湯的時候可以加的料了，我們在煲湯的時候如果加上這些料，那么不僅味道會更好，滋補的功效也會更出色哦。

湯是我們生活中不可缺少的一部分了，尤其是在寒冷的冬季就更是如此了，但是我們怎么才可以讓湯更美味，這是很多人想知道的了，我們上面就給大家推薦了煲湯時候可以加的料了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。