孕婦冬季常喝湯補(bǔ)鈣又安神

女性在懷孕期間，需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在冬季，孕婦是非常怕冷的，所以，日常飲食方面，孕婦要多吃一些溫補(bǔ)性的食物，但是也不能吃太熱的食物，不然會(huì)導(dǎo)致上火、影響孕婦自身和胎兒的健康。冬季孕婦喝湯是非常好的選擇。

孕婦冬季常喝湯補(bǔ)鈣又安神

1、冬瓜排骨湯

食材：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把。

做法：排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開(kāi)，下排骨煮盡血水，撈出。沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉2小時(shí)。再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞，調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。

孕婦喝冬瓜排骨湯，可以緩解孕期出現(xiàn)的水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。冬瓜含有蛋白質(zhì)和大量維生素等，對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用?！侗静菥V目》認(rèn)為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質(zhì)。

2、海帶排骨湯

食材：海帶結(jié)，胡蘿卜，生姜，蔥，排骨，鹽，蔥花，白糖，雞精，胡椒粉。

做法：海帶結(jié)泡發(fā)洗凈，排骨煮去血水沖洗干凈，胡蘿卜切片，生姜切片，蔥切花。把沙鍋放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分鐘至排骨熟透。加入海帶結(jié)和胡蘿卜片再煲10分鐘。調(diào)入鹽、白糖、雞精、胡椒粉最后撒上蔥花即好。

孕婦在冬季常喝一些海帶排骨湯，是非常滋補(bǔ)的。孕婦吃海帶排骨湯可以給自己和腹中胎兒補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，尤其是鈣質(zhì)，可以促進(jìn)胎兒牙齒和骨骼的發(fā)育。但是，由于水質(zhì)的污染，海帶中可能帶有有毒物質(zhì)砷，并且孕婦吃多了海帶可能會(huì)引起胎兒甲狀腺功能障礙。

3、蓮子百合羹

食材：蓮子、干百合、雞蛋、白糖。

做法：將蓮子去芯，然后和百合一起熬煮。直到蓮子變得軟爛之后放入準(zhǔn)備好的雞蛋以及白糖，大約十五分鐘之后就可以服用。

孕婦在冬季，可以喝蓮子百合羹來(lái)靜心安神，因?yàn)樯徸影俸细哂泻芎玫淖剃帩?rùn)肺的功效，很多老人家容易出現(xiàn)心煩意亂的毛病，服用這道湯品，能夠起到寧心安神的效果。

孕婦在冬季喝湯的時(shí)候，要注意，燉湯的時(shí)候，一定要將食材清洗干凈，然后喝湯完了不要馬上喝茶，也不要吃酸澀的水果，不然會(huì)影響到鐵的吸收，孕婦還不能一次喝太多的湯，不然會(huì)攝入過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致肥胖，孕婦平常除了多喝湯，還要多吃新鮮的蔬菜和水果，以免營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，影響胎兒發(fā)育。