銀杏枸杞子鴨肉湯——秋季滋陰養(yǎng)胃

秋季來了，人們都會感覺到氣溫慢慢的轉(zhuǎn)涼吧，告別了夏季，要注意秋季的養(yǎng)生保健的常識哦，吃什么呢，秋季干燥，容易出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，秋季以滋陰潤燥為主，今天介紹銀杏枸杞子鴨肉湯的做法，可以補(bǔ)氣養(yǎng)肝腎。

銀杏枸杞子鴨肉湯

材料

主要食材白果、鴨肉、枸杞、鹽、味精、蔥

做法

1、將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。

2、炒鍋上火，放入蔥段爆香，倒入高湯煮沸。

3、加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

功效與作用

白果和鴨，對于秋天來說，都是上帝賜予的禮物，白果能溫肺益氣，而鴨肉則可大補(bǔ)虛勞、滋補(bǔ)五臟，治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫等，所以，這是一道具有滋補(bǔ)生津、潤肺益氣功能的秋季養(yǎng)生菜。銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對于肺結(jié)核有很好的治療效果。這樣的一道湯品可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以潤肺止咳的哦，對于經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽啊咳痰啊或者是干燥有緩解的作用，同時也可以補(bǔ)氣血，對于養(yǎng)肝補(bǔ)腎有好處。

銀杏枸杞子鴨肉湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，秋季滋陰養(yǎng)胃潤肺補(bǔ)氣養(yǎng)肝腎，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，趕緊試試吧。