秋季要貼秋膘 飲食不要過(guò)于清淡
進(jìn)入到秋季之后,天氣還是相對(duì)比較炎熱,因此很多都喜歡吃清淡的食物,覺(jué)得清淡的食物是可以起到降溫的效果,甚至是對(duì)身體帶來(lái)好,大部分人到秋季之后飲食也會(huì)根據(jù)夏天的飲食習(xí)慣。其實(shí)在秋天飲食也不要太過(guò)于清淡,其實(shí)吃清淡并不是說(shuō)只喝粥或吃菜,可以適當(dāng)?shù)某匀庖彩强梢缘摹?br />
“秋天胃口不好,喜歡吃點(diǎn)清淡的瓜果蔬菜,肉類就不碰了”,秋天天氣還是比較熱,身邊不少人都抱著這種想法,殊不知這是對(duì)“清淡飲食”的誤解,而且清淡得有點(diǎn)過(guò)頭了。其實(shí),清淡飲食本來(lái)沒(méi)有錯(cuò),但是清淡飲食并不是指只喝粥吃菜,不吃動(dòng)物性食物,而是指炒菜時(shí)少油、少鹽,其實(shí)該有的肉還是要有,不吃肉不叫清淡飲食。因此就應(yīng)該注意了,飲食就應(yīng)該合理搭配才是最好的。
尤其是秋天,失水和體溫升高,人體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解加強(qiáng),蛋白質(zhì)中的氮也可隨出汗有所丟失,使得機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需要量增加,更應(yīng)注意補(bǔ)充。一個(gè)正常成年人,每天早上喝一杯牛奶,吃一個(gè)雞蛋,一天的主食五六兩;此外,每天二三兩肉也不能少,比如豆制品有一兩,動(dòng)物肉類食物(包括各種海產(chǎn)品)就得二兩左右,總之該有的蛋白質(zhì)的量都得達(dá)到。
如果實(shí)在不想吃豬肉等肉類,可以選擇一些爽口且容易消化吸收的豆類、魚(yú)類和奶類等,比如適量飲用酸奶、牛奶,做點(diǎn)清蒸魚(yú)、燴豆腐、鹽水鴨等。另外,如果老人因上了年紀(jì)不愛(ài)吃肉,可選一些全配方營(yíng)養(yǎng)粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,提供身體必需的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
綜上所述,在秋天不宜吃太過(guò)于清淡,人們只有做到合理的飲食這樣才是有利于身體的健康,特別是平時(shí)需要多補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣才是最好的。切記,秋天就不宜吃太過(guò)于油膩以及過(guò)于清淡的食物,這樣才是有利于身體的健康,才是讓每個(gè)人的健康有保證健康。