您當(dāng)前位置:中藥網(wǎng) >> 中藥保健 >> 中醫(yī)養(yǎng)生 >> 瀏覽文章

清明吃田螺,有助于泄熱明目,利水消腫

時間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導(dǎo)讀】清明時節(jié),有的地方有吃田螺的習(xí)慣。此時,田螺尚未繁殖,最為肥壯,正是食用的最佳時令,民間有“清明螺,賽只鵝”的說法。田螺的食用方法很多,可以根據(jù)個人的愛好,各取其宜,美味絕佳。

 清明時節(jié),有的地方有吃田螺的習(xí)慣。此時,田螺尚未繁殖,最為肥壯,正是食用的最佳時令,民間有“清明螺,賽只鵝”的說法。田螺的食用方法很多,可以根據(jù)個人的愛好,各取其宜,美味絕佳。

 田螺不僅是席上的佳肴,而且還有養(yǎng)生治病的功效。中醫(yī)上認(rèn)為,田螺性寒,味甘、咸,入脾、胃、肝、大腸經(jīng),具有泄熱明目、利水消解暑止渴、解毒醒酒的功效,可以治療熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等癥。

 但是需要注意的是,田螺性寒,所以脾胃虛寒、便溏腹瀉的人以及患風(fēng)寒期間、女子行經(jīng)期間、婦人產(chǎn)后不能食用田螺。同時,田螺喜歡棲息在水底層那些富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境,極其容易受到污染,所以在食用的時候,一定要燒至熟透,以防止病菌和寄生蟲的感染。在燒煮之前,剪掉田螺的尖殼,可以使田螺更加入味。

關(guān)鍵詞:田螺 食用 功效 清明 的人
更多