中秋吃月餅注意事項(xiàng)

　　月餅經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演變和發(fā)展，花樣不斷翻新，品種不斷增加，地區(qū)的差異使品種外觀、口感、味道各具獨(dú)特風(fēng)格。
　　吃月餅找好搭檔
　　若是豆沙、棗泥等餡甜味濃的月餅，由于本身甜膩，可以搭配爽口略澀的紅酒或是不加奶的咖啡。如果甜餡的味道濃郁，可考慮搭配濃茶、烈酒，來(lái)更新味蕾的感受。
　　茶湯爽口啤酒香
　　像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來(lái)化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯(cuò)。茶月餅不管是紅茶、綠茶，最好以“原湯化原食”的原則搭配。
　　新鮮果蔬解油膩
　　食用甜味月餅時(shí)，除了適量喝些淡茶，綠茶、花茶，還可以吃些新鮮蔬菜，既可解油膩，還可達(dá)到平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)的目的，含糖分較高的可樂(lè)、果汁等飲料不宜同時(shí)食用，這樣會(huì)使攝入的熱量更多。
　　中藥泡茶清腸胃
　　若是吃了太多月餅，可以飲用酸梅湯，或是以山楂、何首烏、決明子等中藥材來(lái)泡茶，對(duì)于清腸頗具功效。剛開始飲用的人可能會(huì)有腹瀉的癥狀，若是情況嚴(yán)重，就必須停飲。
　　“特殊人群”無(wú)月餅口福
　　月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅(jiān)持不吃月餅?；加形笣儭⑹改c潰瘍的人，進(jìn)食月餅后會(huì)使胃酸分泌增多，對(duì)胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜?；加旋x齒的人在食用月餅以后，造成齲洞加深，還會(huì)引發(fā)牙髓炎，使疼痛加劇，此類患者應(yīng)盡量少食月餅，或吃完月餅后立即刷牙。
　　對(duì)患有肥胖病、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病的人而言，也要少吃或不吃月餅。因?yàn)檫@一人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會(huì)升高，血液變得更加黏稠。吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度發(fā)作，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。
　　此外患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎的人，也要忌食月餅。