您當(dāng)前位置:中藥網(wǎng) >> 中藥保健 >> 中醫(yī)養(yǎng)生 >> 瀏覽文章

介紹冬季補(bǔ)腎的幾款食譜

時間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】俗話說的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),飲食是我們最佳的選擇。冬季是食補(bǔ)補(bǔ)腎的一個好時節(jié),同時冬季天氣寒冷,容易傷我們腎中的陽氣,所以我們在冬季補(bǔ)腎是明智的選擇,下面就給大家推薦幾款冬季補(bǔ)腎的特效食譜吧。

俗話說的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),飲食是我們最佳的選擇。冬季是食補(bǔ)補(bǔ)腎的一個好時節(jié),同時冬季天氣寒冷,容易傷我們腎中的陽氣,所以我們在冬季補(bǔ)腎是明智的選擇,下面就給大家推薦幾款冬季補(bǔ)腎的特效食譜吧。

一、香菇燜蝦

材料

大蝦2-4只,干香菇10克,時令蔬菜250克,黨參3克,黃芪3克,陳皮3克,蔥、姜、鹽、芡粉適量。

做法

大蝦去頭尾,過油,入砂鍋備用。香菇、蘑菇泡發(fā),黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘,棄藥渣,調(diào)湯味,與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。

功用

香菇燜蝦有益氣健脾、補(bǔ)腎、化痰開胃的功效,是冬季滋補(bǔ)的佳肴。

二、益腎雀肉湯

配料

麻雀3只,菟絲子枸杞子各9g,姜、蔥、鹽、黃酒各適量。

做法

將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈,菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入鍋中,加水適量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小時,去藥,加姜、蔥、鹽、黃酒,繼續(xù)煮片刻,最后加味精、調(diào)料而成。吃肉飲湯,佐餐或單獨(dú)食用。

功用

本方具有溫補(bǔ)腎陽的作用,適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。

三、淮山羊肉枸杞湯

材科

羊肉500克,準(zhǔn)山藥150克,枸杞十?dāng)?shù)顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

做法

(1)、羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),去血水。

(2)、姜蔥洗凈用刀拍碎備用。

(3)、準(zhǔn)山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸后,改用文火煨至熟爛。鹽出鍋前再放。

注意

口干、大便干結(jié)、怕熱,睡眠差的陰虛者,長痘、經(jīng)常幾天不排便,火氣大的陽氣盛者不宜食用。

羊肉歷來是我們冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一,寒冬我們常吃羊肉可以益氣補(bǔ)虛、促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)抵御寒冷的能力,對腎陽不足、脾虛胃寒、頭暈?zāi)垦?、陽痿等癥狀有很好的治療和改善的作用,適合老年年、體虛的男人和產(chǎn)后的女人。

看了上面幾款冬季補(bǔ)腎的食譜,相信大家對它們的做法有了很好的了解,我們在平時的生活可以選擇適合我們的幾種菜,嘗試做一做,不僅能補(bǔ)腎還能很好的滋補(bǔ)我們身體其他需要的營養(yǎng),但要注意有些菜是有的體質(zhì)人不能食用的。

更多