秋季建議大家多吃五種食物
秋季因?yàn)樘鞖飧稍?,很多時(shí)候大家都會出現(xiàn)肺燥的情況,這時(shí)候就需要我們在飲食上多多注意,盡量避免因?yàn)轱嬍尺^燥而對身體造成一定的傷害,那么秋季哪些食物適合大家吃呢?下面小編與大家一同來了解一下吧。希望對大家秋季飲食有所幫助。
秋季吃什么蔬菜好?
1、胡蘿卜
胡蘿卜味甘平,具有補(bǔ)脾健胃的作用,特別是以燉吃食用效果最好,因?yàn)闊跏晨梢员3趾}卜93%以上,而像而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。
2、小白菜
進(jìn)入到秋季小白菜大量的上市,建議大家可以適量多吃一些小白菜,因?yàn)樗渲泻胸S富的維生素C,同時(shí)還有多種其他微量元素,對健康是十分有利的。如果身邊沒有小白菜的時(shí)候,還可以用卷心菜來代替。
3、芹菜
芹菜中的營養(yǎng)元素及其豐富,如蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C等,它可以幫助興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,幫助增強(qiáng)食欲的作用。芹菜的做法也很簡單,它可以與香干、肉絲等炒食,味道清香。
4、菜花
菜花中含有豐富的維生素物質(zhì),一般成人每天吃200克的新鮮菜花就可以提供一天所需維生素A的75%以上。而其中的維生素C含量也是極其豐富的,要比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍。中醫(yī)專家表示,秋季多吃一些菜花可以防治呼吸道感染疾。
5、豆芽
黃豆、綠豆中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等礦物質(zhì)元素及其豐富,而生芽的豆制品不僅可以保持其原有的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還增加了大量的維生素B1、B2、B12和C,它們都具有很好的防治直腸癌的作用,尤其是其中的天門冬氨酸可以有效的幫助消除疲勞,在中醫(yī)上豆芽還具有清熱解毒、利濕通下等作用。
上文中小編為大家介紹的五種食物都是我們生活中非常常見的,建議大家可以根據(jù)自己的喜好適量的食用。除了上面為大家介紹的幾種外,秋季里還建議大家可以多吃一些萵筍、南瓜、黃瓜等都是對大家秋季健康飲食很有幫助的。