大雪節(jié)氣吃什么菜更好 推薦兩款

大雪節(jié)氣前后是非常的寒冷的了，給我們的生活和身體的健康帶來(lái)的了許多的不便了，我們?cè)谶@個(gè)節(jié)氣身體的免疫機(jī)制和抵抗能力都會(huì)大幅度的下降了哦，所以我們一定要做好飲食的調(diào)養(yǎng)了哦，那么我們?cè)诖笱┻@個(gè)節(jié)氣吃什么好呢?下面我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。

【枸杞肉絲】

[配料]枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

[做法]枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。

[功效]滋陰補(bǔ)血，滋肝補(bǔ)腎。這是藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對(duì)于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了枸杞肉絲這種菜了，這種菜特別適合寒冷的大雪節(jié)氣吃的哦，給我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的哦，我們已經(jīng)了解了枸杞肉絲的做法了，下面我們一起來(lái)看看木耳冬瓜三鮮湯的做法吧，這種菜給我們的幫助也是非常大的哦，下面我們一起來(lái)看看吧。

【木耳冬瓜三鮮湯】

[配料]冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

[做法]冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi)，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

[功效]生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

上面就是我們?yōu)榇蠹医榻B的關(guān)于小雪這個(gè)節(jié)氣需要吃的食物了哦，我們?cè)诖笱┑臅r(shí)候可以多吃這幾種食物的哦，這些菜都是對(duì)我們非常的有營(yíng)養(yǎng)的哦，對(duì)我們的健康也是很有幫助的哦，最后，希望我們的介紹對(duì)大家的養(yǎng)生能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么不了解的，可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。