五種蔬菜適合冬至節(jié)氣食用

冬至節(jié)氣是一個需要進補的節(jié)氣，這個時候天氣寒冷，應該多吃一些溫補的食物，比如說一些牛羊肉啊，或者是熱燙熱飯之類的，少吃辛辣冰冷的食物哦。一些蔬菜是要選擇好的，適合冬至節(jié)氣的養(yǎng)生蔬菜不妨試試吧，下面就來給大家具體的介紹一下吧。

1.燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

2.洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。洋蔥含有辣味素，可以有促進食欲的作用，還可以解油膩，對于冬至節(jié)氣來說是不錯的養(yǎng)生之選。

3.玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4.山藥

山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥含有的纖維素非常的豐富，而且還可以減肥脂肪的沉積，對于保持血管彈性有很好的作用，還可以有預防動脈硬化的效果。

5.海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學家關注。

關于適合冬至節(jié)氣的一些養(yǎng)生食材，小編給大家介紹了五種常見的食材哦。而且還可以緩解燥熱，清火去燥有一定的好處和功效哦，滋補五臟健脾清熱去火，同時增強免疫力，對健康是有好處的哦。這些食材大家都可以經(jīng)常吃，具有提高體質的作用、