適合冬至節(jié)氣吃的三款蔬菜

大家都知道的，冬至節(jié)氣寒冷，而且還會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)哦。那么應(yīng)該如何去調(diào)理?冬至要注意多吃一些保健的食材哦，吃什么樣的蔬菜比較好呢，下面的這些養(yǎng)生蔬菜是不能錯(cuò)過的哦，其來看看這些冬至節(jié)氣的養(yǎng)生食材吧。

1、海帶

海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。海帶可以有止咳化痰的作用，對于冬季來說具有很好的保健的作用和效果，而且還可以清理腸道的垃圾哦。

2、茭白

茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。茭白含有的碳水化合物和纖維素豐富可以有利尿消腫的作用和效果哦，而且還可以清熱解毒的哦，對于提高人體的免疫力來說效果不錯(cuò)，而且還可以促進(jìn)食欲。

3、蓮藕

藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿?、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

關(guān)于冬至節(jié)氣適合的一些養(yǎng)生的蔬菜，大家都知道有什么了吧，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，健脾胃預(yù)防腸胃疾病，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。這樣的食物適合冬季食用，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。