秋分吃什么 三款食療方進(jìn)補(bǔ)
一年中有二十個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生方法都是不一樣的,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)一些養(yǎng)生的技巧,這樣才能減少一些疾病的發(fā)生,讓我們身體保持健康的狀態(tài)。秋分節(jié)氣吃什么進(jìn)補(bǔ)呢,一些食療方法不能少,來(lái)了解一下吧。
一、蜜餞雙仁
[原料]炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。
[制作]將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁,收汁,將干時(shí)加蜂蜜,拌勻至沸即可。
[功效]補(bǔ)腎益肺,止咳平喘,潤(rùn)燥。
二、豬肉燉墨魚
[原料]小墨魚(烏賊)2個(gè),鮮瘦豬肉250克,食鹽3克。
[制作]將墨魚、豬肉洗凈后同燉,爛熟后加食鹽。
[功效]滋陰補(bǔ)陽(yáng),強(qiáng)筋健骨。
值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆為有益。
三、芝麻黑豆泥鰍湯
[原料]泥鰍300克,黑豆50克,黑芝麻50克。
[制作]將黑豆、黑芝麻洗凈;泥鰍放冷水鍋內(nèi),加蓋加熱燙死,洗凈,干水后下油起鍋稍煎黃,鏟起。然后把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,調(diào)味食用,每日1次。
[藥用價(jià)值]補(bǔ)腎健脾,養(yǎng)血生發(fā)。用于脫發(fā),須發(fā)早白,或有脾氣虛瘦弱之面色萎黃;或腎虛之陽(yáng)痿、消渴、便秘;或濕盛瘡癬瘙癢等。這樣的一道食譜具有健脾胃的作用,適合秋分節(jié)氣食用,而且還可以有進(jìn)補(bǔ)的效果,對(duì)于調(diào)理氣血,緩解腎虛有好處。
上面介紹了秋分時(shí)節(jié)吃什么可以有進(jìn)補(bǔ)作用的這個(gè)問(wèn)題,大家都學(xué)會(huì)這些食譜的做法了吧,不同的食物相互搭配的話可以起到不同的養(yǎng)生效果,同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血的作用,這個(gè)時(shí)節(jié)趕緊試試吧。