7月喝百合湯清心安神 消暑佳品

7月是最適合喝百合湯的季節(jié)，百合蓮子銀耳羹、枇杷百合銀耳湯、木瓜蓮子百合湯等都是我們生活中最常見的百合湯。百合的主要應(yīng)用價值在于觀賞，有些也可作為蔬菜食用和藥用。百合的品種有上百種，百合是中藥中的常用藥材。

7月喝百合湯清心安神

7月的天氣非常燥熱，人們的心情也變得非常煩躁，喝百合湯有很好的清心安神、清熱潤燥功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，新鮮百合食療效果佳，四季都可以食用。百合甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

1.我們常喝的百合湯富含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

2.百合甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

3.百合當(dāng)中富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4.百合里面富含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。

5.百合通過炒菜或者煮湯等方式在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

6.百合湯肉質(zhì)豐厚，細(xì)膩，軟糯，潔白如玉，甘甜清香，風(fēng)味別致，可作點(diǎn)心，又可作菜肴主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。

7月的天氣讓人心煩意亂， 不管是工作還是學(xué)習(xí)都不能專注，人的思維變得混亂，而且人們的精神恍惚，夜晚失眠多夢，，百合粥屬于寒性的食物，能幫助我們清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

新鮮百合可以做粥，可以炒菜吃，也可以做觀賞用。百合湯除了以上的安神除煩的作用之外，還可以補(bǔ)中益氣、化痰止咳、補(bǔ)陰退熱、潤膚防衰，尤其適合女性食用，很多長壽女性經(jīng)常食用百合湯，百合湯有通腸之功，便秘的患者，食之可不藥而通，百合湯適合老人、小孩、女性，是我們身邊的滋補(bǔ)佳品。