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一碗苦麥冬山楂湯,防暑抗癌度苦夏

時(shí)間:2017年03月25日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】俗語(yǔ)說(shuō)“苦夏”,一個(gè)“苦”字,道出了夏天如蒸籠般的難耐與難熬3天熱之余,人不僅容易煩躁、出汗、食欲不振,有的人還會(huì)出現(xiàn)體重減輕。尤其是小孩子,媽媽怎么哄都是這不吃那不吃的。說(shuō)到苦,還是要說(shuō)說(shuō)這“苦瓜”。雖然苦瓜的口味很多人不喜歡,但是它的確是夏季消暑的必備品。每到夏天,都可以用苦瓜做成各種小菜給家人吃,以解暑氣。苦瓜性寒,味苦,入心,肝經(jīng),這也正對(duì)應(yīng)了中醫(yī)所講的“心通于夏氣”??喙嫌星鍩犰钍?、明目解毒、利尿涼血的功效。而且,常吃苦瓜能提高人體的免疫力,苦瓜汁還能防癌、抗癌呢。然而,這苦瓜雖好,可吃起來(lái)苦苦

俗語(yǔ)說(shuō)“苦夏”,一個(gè)“苦”字,道出了夏天如蒸籠般的難耐與難熬3天熱之余,人不僅容易煩躁、出汗、食欲不振,有的人還會(huì)出現(xiàn)體重減輕。尤其是小孩子,媽媽怎么哄都是這不吃那不吃的。

說(shuō)到苦,還是要說(shuō)說(shuō)這“苦瓜”。雖然苦瓜的口味很多人不喜歡,但是它的確是夏季消暑的必備品。每到夏天,都可以用苦瓜做成各種小菜給家人吃,以解暑氣。

苦瓜性寒,味苦,入心,肝經(jīng),這也正對(duì)應(yīng)了中醫(yī)所講的“心通于夏氣”??喙嫌星鍩犰钍?、明目解毒、利尿涼血的功效。而且,常吃苦瓜能提高人體的免疫力,苦瓜汁還能防癌、抗癌呢。

然而,這苦瓜雖好,可吃起來(lái)苦苦的,所以絕大多數(shù)人都不愛(ài)吃這東西。其實(shí),要解決這苦味,一點(diǎn)兒也不難。下面,要給你開(kāi)個(gè)“苦瓜變甜”的方子,吃來(lái)就不會(huì)感覺(jué)那么苦了,既美味又養(yǎng)生。

方法是:苦瓜120克、綠豆100克、麥冬30克、生山楂30克、荊花蜜2勺。這幾種原料都能很容易買到,麥冬可以到中藥店買的。

關(guān)于綠豆的消暑功效就不用多說(shuō)了;麥冬是中藥中常用的一味藥,它有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的作用,專解人在夏至?xí)r常出現(xiàn)的干咳、心煩失眠、便秘等不適;而山楂性平,味甘,有健脾益胃、助消化,降低血糖,延年益壽的功效;荊花蜜特別適合于夏季吃,因?yàn)樗祷鸬墓πП容^好。

四者合一,便構(gòu)成了這道原汁原味的“苦瓜綠豆麥冬山楂湯”。它具有清熱養(yǎng)陰、益氣健脾、防暑去濕的功效,只要您做上一碗,酸酸甜甜的,立馬輕松消除暑氣,神清氣爽。

“苦”,原本就是身體的“蜜”。有時(shí)常想,老祖宗定下這個(gè)夏天,并不完全是讓人們頂著毒日頭,受這無(wú)盡頭暑熱的折磨吧,興許是給身體種下了面對(duì)生活的慧根。誰(shuí)說(shuō)非得苦盡才能甘來(lái)呢?只要您稍微改變一點(diǎn)點(diǎn),苦中一定能品到甜。

當(dāng)令美食一點(diǎn)通

原料:

苦瓜120克,綠豆100克,麥冬30克,生山楂30克。

方法:

先將綠豆武火煮沸20分鐘后,加入以上原料,用文火熬煮15分鐘。

過(guò)濾去渣、澄湯后,放置,等溫度降到60度,加入荊花蜜兩勺即可。

用法:

代茶飲,每日2次,早晚溫服。

功效:

清熱養(yǎng)陰,益氣健脾,防暑去濕。

關(guān)鍵詞:苦瓜 麥冬 山楂 功效 綠豆
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