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驚蟄喝醪酒,有助于活血通絡(luò)

時(shí)間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】

 驚蟄時(shí)節(jié),西北一些地方有喝醪酒的習(xí)俗,其目的在于助陽(yáng)、驅(qū)寒。

 推薦食譜:

 醪酒撲雞蛋

 做法:用小炒勺煎開一碗清水,摻入約7分之一的醪酒醅,另用一碗打勻兩個(gè)雞蛋,將雞蛋倒入醪酒炒勺里,調(diào)入一匙白砂糖即可。

 功效:醪酒富含碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷等,對(duì)活血通絡(luò)、提神解疲有一定的功效,而雞蛋又有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安藏之效,這款早點(diǎn)對(duì)消化不良、動(dòng)脈粥樣化等疾病具有輔助治療的作用。

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