冬季是個(gè)寒冷的季節(jié),以“立冬”節(jié)開(kāi)始進(jìn)入冬季,冬至是冬季寒冷的開(kāi)始。進(jìn)入冬至后,開(kāi)始“數(shù)九”,一共有9個(gè)九天",民間有通俗的說(shuō)法“:三九四九不伸手,五九六九冰上走。”從流行的話語(yǔ)中可想寒冷的程度了。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“:冬三月,此謂閉藏,水冰地坼。"所以冬季氣候的特點(diǎn),可用嚴(yán)寒”二字來(lái)概括。
人在“嚴(yán)寒”的氣候中,人的生理必然就會(huì)起著相應(yīng)的變化。
皮膚和血管的變化:皮膚受了寒冷的刺激,便會(huì)緊縮起來(lái),《內(nèi)經(jīng)》稱為“腠理致密,無(wú)泄皮膚”,謂其皮膚致密,得以保持體內(nèi)的陽(yáng)氣,不致外泄。這就是人在嚴(yán)寒氣候中的自我調(diào)節(jié)功能。由于腠理的致密,體表各部位的血管亦相應(yīng)收縮,我們也可以見(jiàn)到血管潛伏于皮膚的底層,或見(jiàn)不到血管的跡象,此時(shí)體內(nèi)血流轉(zhuǎn)為旺盛血流通暢,包括所有的臟腑,故健康之人到冬季,一般食欲都比較旺盛在冬季里就漸漸地發(fā)胖。
由于皮膚和血管的變化,陽(yáng)氣也“潛藏于內(nèi)”,可概括為“陰外陽(yáng)內(nèi)”這和夏季的生理變化,怡是相反的。
對(duì)內(nèi)臟的影響冬季的氣候?qū)?nèi)臟中的腎有特殊親和力,故《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“北方黑色,入通于腎”,又說(shuō)腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,為陰中之少陰,通于冬氣,前者只是說(shuō)明“冬氣通腎”的生理特點(diǎn),而后者更指有封藏的重要功能。所以冬季進(jìn)補(bǔ),重在補(bǔ)腎。