女人冬季養(yǎng)生要吃紅棗

秋季，瓜果蔬菜種類多，并且正是成熟季節(jié)，又便宜，多吃能夠補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分，防止貧血。而冬季就不一樣了，冬季到來，也沒有太多的蔬菜瓜果種類可吃，是女人營(yíng)養(yǎng)“斷乳期”。

冬季其實(shí)天氣寒地凍，女人身體感覺涼，又不易消化，自然進(jìn)食也少，進(jìn)食少的情況下，身體內(nèi)無營(yíng)養(yǎng)攝入，便會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、寒氣入體、易凍傷等癥狀。所以女人冬季要多吃紅棗，而且冬季紅棗正紅。

如何挑紅棗?

挑紅棗要挑肉多而且較肥的，色彩鮮艷的，外皮沒有太多褶皺的。買紅棗的時(shí)候用手捏捏，表皮平滑而且不松泡，紅棗就比較不錯(cuò)，這種紅棗一般是核小，棗身緊實(shí)。

如何吃紅棗？

平時(shí)我們吃的紅棗主要是制干后的紅棗，營(yíng)養(yǎng)成分更高，還有藥用價(jià)值。可以直接吃，還可以煲湯，煮粥。食之味甘甜，食后余香留口。

紅棗有很多種吃法,盤點(diǎn)如下：

一、干紅棗泡水，這是最簡(jiǎn)單的方法，用紅棗泡水，先將紅棗洗凈，然后再放入杯中，加入開水，泡過第一遍不喝，將水倒掉，因?yàn)楦傻募t棗多多少少都有一些土漬是沒洗凈的，第二杯就可以喝了，如果嫌味道太淡的話，可以加入一匙蜂蜜，補(bǔ)血美容又養(yǎng)顏。

二、用紅棗作煲湯的配料，煲排骨湯的時(shí)候可以用紅棗作配料，將紅棗洗凈泡在碗中，然后等到煲的排骨湯快好的時(shí)候再將泡好的紅棗加入到鍋中，如果能再配上枸杞效果更佳?？梢宰虧?rùn)養(yǎng)肺，讓肌膚也越來越光滑，而且可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。

三、用紅棗作煮粥的配料，在煮粥的時(shí)候，要提前泡好紅棗，然后在開始煮粥的時(shí)候，將紅棗和淘后的米一起置入鍋中，一起熬煮，讓紅棗能夠和粥融在一起，經(jīng)典的說法叫做：“粥里有紅棗，紅棗里有粥”喝起來味道甜美，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣滋潤(rùn)。

四、直接吃紅棗，將紅棗洗凈，洗法是放在開水中先稍微過一下，然后再?zèng)_洗，這樣才能確保充分的洗干凈，然后從水中撈出來，置入一個(gè)容器中，將紅棗全部攤開，等到晾干，就可以直接吃了。