冬季進補的五大誤區(qū)
冬季萬物潛藏,都在為春季的生長發(fā)育默默的積累著能量,人體也是這樣,利用冬季適當進補,可以為來年的健康奠定良好的基礎。但進補需要講究科學,如果在冬季盲目的滋補,不僅不能起到促進健康的作用,還會出現(xiàn)內(nèi)熱上火、口舌生瘡、食欲不振、腹瀉便秘等毛病。冬季要做到科學進補,就要防止走入以下五大誤區(qū)。
一、補的時間不對
冬季進補是順應自然規(guī)律的一種養(yǎng)生方法,剛進入冬季時,人體由秋季的收斂狀態(tài)向潛藏狀態(tài)轉(zhuǎn)換,這時進補,不利于營養(yǎng)的消化吸收,很多人從立冬開始就大量吃一些滋補品,不僅不能被人體吸收利用,而且會破壞人體潛藏的狀態(tài),影響健康。正確的進補時間是冬至后開始,這時人體內(nèi)一陽生,陽氣開始活動,有助于對營養(yǎng)的吸收和儲存,便于為春季打下物質(zhì)基礎。
二、補的對象不對
冬季進補屬于中醫(yī)食療的一個種類,目的是通過進補來補充人體容易缺乏的營養(yǎng)。對于健康的年青人來說,通過正常的飲食可以吸收到足夠的營養(yǎng),進補就沒有必要,兒童處于生長階段,補品會干擾其正常發(fā)育,不適合進補。只有一些老年人或者身體虛弱、處于亞健康的人群,才是真正需要進補的對對象。
三、不根據(jù)體質(zhì)辯證進補
中醫(yī)養(yǎng)生必須根據(jù)不同的體質(zhì)來進補,對于陰虛體質(zhì)的人,使用大量熱性補品,會嚴重的消耗陰氣,導致身體更加虛弱。對于陽虛體質(zhì)的人,使用寒涼的補品,也會導致陽氣更衰。
四、進補品種單一
冬季進補需要充分考慮到營養(yǎng)的均衡攝取,不能只使用一兩種常用的補品,則要盡量讓進補的食物品種豐富一些,以便能夠獲得均衡的營養(yǎng)。
五、偏好貴重滋補品
不少人冬季進補喜歡使用一些貴重的中藥材,如人參、阿膠等,從中醫(yī)角度來看,昂貴的中藥藥力強勁,使用不慎容易加重人體的不平衡,非重病大病還是少用為妙,我們進補只是為了養(yǎng)生,可以使用一些便宜的藥食兩用的材料,比如大棗補血作用就不比阿膠差。