【別名】玉麥須、五蜀黍蕊、棒子毛、玉高粱、番麥、御麥、西番麥、玉米、玉麥、玉蜀秫、戎菽、紅須麥、苞粟、苞麥米。為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。有利尿消腫，清肝利膽的功效。
中藥材玉米須：
常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線形或須狀，完整者長(zhǎng)至30cm，直徑約0.5mm，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開。質(zhì)柔軟。氣無(wú)，味淡。一年生高大谷物。稈實(shí)心，高1～4米，通常不分枝，上部顯著較細(xì)，基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉片寬大，帶狀披針形，兩邊有波狀折皺，邊緣粗糙，中脈粗壯。雄性圓錐花序頂生，分枝為穗形總狀；雄小穗成對(duì)著生，一近無(wú)柄，一有柄，長(zhǎng)達(dá)1厘米，內(nèi)含2雄花，兩穎幾相等，膜質(zhì)，具9～10脈，外稃和內(nèi)稃都為透明膜質(zhì)，和穎近于等長(zhǎng)；雌花序腋生。肉穗狀，雌小穗成對(duì)排列，共8～12（30）行；第一穎較寬而稍厚，兩穎均無(wú)脈，嫩時(shí)近肉質(zhì)，成熟時(shí)為膜質(zhì)；第一小花不育，只具肉質(zhì)的外稃，成熟時(shí)變?yōu)橥该髂べ|(zhì)，包在第一穎內(nèi)面，較穎為小，內(nèi)稃很小或退化；第二小花為雌性，具外稃和內(nèi)稃，均包裹于子房外；雄蕊具一細(xì)長(zhǎng)絲狀花柱，便生短毛，頂端為不等的二叉，各雌花的花柱聚合成簇，高舉于苞葉的上方。穎果大而堅(jiān)硬，長(zhǎng)圓球形，成熟后突出于穎片和稃片以上。
飲片性味：平；甘、淡；歸膀胱、肝、膽經(jīng)
玉米須功效及作用：利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。
