小寒節(jié)氣喝什么湯品 這幾款能御寒

到一月份之后將要迎來小寒節(jié)氣，很多人都知道小寒節(jié)氣到來之后天氣會變得更加的寒冷，此時人們更加需要注重養(yǎng)生保健才是關(guān)鍵，此時可以選擇通過食療方式進行養(yǎng)生，同時也是最佳的。那么，小寒節(jié)氣喝什么湯呢?下面跟隨小編來具體詳細(xì)了解，小寒節(jié)氣更適合喝什么湯品。

1、棗杞乳鴿湯

材料：乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。

做法：鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡;等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時;2小時后，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘，15分鐘后，即可關(guān)火喝湯吃肉。

功效：中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來說，鴿子它具有很好的補腎作用，甚至對健腦補神和提高記憶力都具有很好的功效，對女性來說喝這湯品能起道美容養(yǎng)顏和促進肌膚細(xì)嫩的作用。

2、山藥燉雞湯

材料：農(nóng)家雞一只、山藥一根、枸杞一小把、蔥姜、料酒、鹽。

做法：雞宰殺后，清理干凈腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結(jié)。切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入姜片蔥結(jié)。煮開后轉(zhuǎn)小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續(xù)加蓋燉10分鐘。枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續(xù)加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調(diào)味即可。

功效：雞湯味美營養(yǎng)高，同時還能起到抗疲勞以及起到很好的美容養(yǎng)顏的顯著功效，甚至在寒冷冬天食用還能起到抵抗嚴(yán)寒的效果，如果將雞肉和山藥一起燉還可以起到補腎、消炎的作用。

寒冷冬天人們可以選擇喝這些湯品能起到很好的起到御寒的作用，對于體寒的人在冬天可以選擇這幾種湯品也是不錯的選擇。其實人們除了需要重視飲食之外，還需要堅持鍛煉身體是很關(guān)鍵，堅持鍛煉身體能促進血液循環(huán)能很好的改善作用，這樣能幫助人們改善體寒的情況。