山藥在大雪節(jié)氣吃有哪些好處

大雪節(jié)氣天氣非常寒冷，寒風(fēng)瀟瀟，雪花飄飄，這個(gè)時(shí)候，我國(guó)北方地區(qū)出現(xiàn)了大幅的降溫降雪天氣。大雪節(jié)氣人們還非常容易出現(xiàn)感冒、咳嗽、脾胃虛寒等病癥，所以，吃一些有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒和保暖的食物是非常重要的，大雪節(jié)氣吃山藥非常合適，可以幫助人們強(qiáng)身健體、抗感冒。

山藥在大雪節(jié)氣吃有哪些好處

大雪節(jié)氣的時(shí)候，氣溫非常低，人們的頭部、腳部和手、胸部都是非常容易受風(fēng)寒的。山藥可食可藥，藥用價(jià)值很高，除上述15大功效外，還可以防治感冒、眩暈、失眠、潰瘍病、腎炎、小兒疳積、帶下病、陽(yáng)痿、白濁等，臨床應(yīng)用可以治療200余種疾病，而且也是一種很有發(fā)展前途、非常理想的保健食物。

大雪節(jié)氣吃山藥的好處

1、滋補(bǔ)健身，延緩衰老

山藥是非常適合老年人在大雪節(jié)氣吃的，有助于滋補(bǔ)健身、延緩衰老。國(guó)內(nèi)外研究證實(shí)：山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強(qiáng)體，延緩衰老的效果。山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力等，對(duì)延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。山藥富含對(duì)人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。

2、減肥美容，護(hù)膚養(yǎng)顏

人們?cè)诖笱┕?jié)氣吃山藥可以幫助減肥美容、護(hù)膚養(yǎng)顏，作為高營(yíng)養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)，改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。

3、填精固腎，增強(qiáng)性功能

男性大雪節(jié)氣吃山藥有添精固腎、增強(qiáng)性功能的好處。山藥平補(bǔ)肺、脾、腎、三焦氣陰，填精固腎，澀精止遺，使氣血生化有源，是氣陰不足、下焦不足之要藥，對(duì)腎虛夢(mèng)遺、滑精、早泄、陽(yáng)痿有較好的療效。對(duì)于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。

選購(gòu)山藥的方法

大雪節(jié)氣人們選購(gòu)一些新鮮的山藥吃，有很高的食療價(jià)值。在選購(gòu)山藥的時(shí)候，大小一樣的山藥，較重的較好，同一品種的上要須毛越多的越好，須毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多。營(yíng)養(yǎng)也更好，最后再看橫切面，山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，這說(shuō)明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買。

如果表面有異常斑點(diǎn)的山藥絕對(duì)不能買，因?yàn)檫@可能已經(jīng)感染過(guò)病害，還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液，外皮無(wú)損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時(shí)，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過(guò)凍了，掰開來(lái)看，凍過(guò)的山藥橫斷面黏液會(huì)化成水，有硬心且肉色發(fā)紅、質(zhì)量差。

山藥是非常適合大家在大雪節(jié)氣吃的，大雪節(jié)氣人們要注意吃一些健脾胃、保護(hù)身體的食物。山藥有很高的食療價(jià)值，可以幫助人們滋補(bǔ)身體、延緩衰老，還可以減肥美容、滋陰補(bǔ)陽(yáng)，山藥對(duì)增強(qiáng)人體的新陳代謝、改善血液循環(huán)都有好處，吃山藥還可以益腎添精、增強(qiáng)性功能，效果非常好。