秋季養(yǎng)生吃什么 兩款食譜滋陰潤(rùn)燥

秋季是一個(gè)豐收的季節(jié)，同時(shí)也應(yīng)該注意一些保養(yǎng)和保健的方法，秋季干燥，要注意秋燥。吃什么可以有滋陰潤(rùn)燥的作用呢，其實(shí)有很多的食物都可以有這樣的效果，只是大家缺少了這些常識(shí)，下面的這些食譜就可以適合秋季食用。

海米熗竹筍

原料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、植物油各適量。

制作：竹筍洗凈，用刀拍松，切段，再切成條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。

功效：清熱消痰，祛風(fēng)托毒。

甘蔗粥

原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。

制作：甘蔗洗靜榨汁，高粱米淘洗干凈，將甘蔗汁與高粱米通入鍋中，再加入適量的清水，煮成薄粥即可。

功效：補(bǔ)脾消食，清熱生津，養(yǎng)陰潤(rùn)燥。適宜于熱痛恢復(fù)期、津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等癥。

甘蔗本身的味道就很甘甜，我相信大家都有吃過甘蔗，甘蔗中水分很多，味道清甜可口，一定有很多人喜歡吃甘蔗。將甘蔗加入到粥里，會(huì)讓粥的味道多出一股清香，喝起來更是清甜可口，色香味都是絕佳，能夠讓人精神一整天。而且甘蔗對(duì)人的身體也很有好處。所以大家在早晨，最好都能喝上一碗甘蔗粥。甘蔗是一種滋潤(rùn)腸道和呼吸道的一種食材，一般在秋冬季節(jié)食用的比較多，而且甘甜，可以有潤(rùn)燥的效果。

關(guān)于適合秋季滋陰潤(rùn)燥的一些食譜類型，大家都知道了吧，只是介紹了其中的兩種，還有很多，大家要懂得一些食物的特性和營(yíng)養(yǎng)搭配的技巧，這樣才能讓四季都吃到相應(yīng)的滋補(bǔ)食譜，大家不妨試試吧。