秋季養(yǎng)生一定不能少了豆腐粥

秋季養(yǎng)生，要注意滋陰潤(rùn)燥，因?yàn)榍锛靖稍?，要防秋燥，吃一些滋陰的食物，多喝水，以免出現(xiàn)皮膚干燥啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。豆腐粥很適合秋季食用，而且各種不同的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

豆腐粥

原料：豆腐150克，大米100克，調(diào)味品適量。

制作：將豆腐切細(xì) 大米淘?xún)簦湃脲佒?，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、調(diào)味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。可清熱解毒。

功效：適于脾胃積熱、痤瘡粉刺、口干咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿(mǎn)、痢疾等。

魔芋豆腐粥

原料：魔芋50克，豆腐、大米各100克，調(diào)味品適量。

制作：將魔芋擇凈，切細(xì)備用 大米淘?xún)?，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入魔芋、豆腐、食鹽等調(diào)味品等，煮至粥熟即成，每日1劑。

功效：可降脂減肥。適用于肥胖癥、高脂血癥、高血壓病、糖尿病等。

豆腐，為豆科植物大豆種子的加工品，我國(guó)民間素有“金秋豆腐似人參”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功，《本草綱目》言其“清熱散血”，《食鑒本草》言其“寬中益氣，和脾胃，下大腸濁氣，消脹滿(mǎn)”，《隨息居飲食譜》言其“清熱，潤(rùn)燥，生津，解毒，補(bǔ)中，寬腸，降濁”，故對(duì)病后體虛、氣短食少、乳汁分泌不足、腎虛小便不利或小便短而頻數(shù)、淋濁、脾胃積熱、痤瘡粉刺、口干咽燥、肺熱咳嗽、脘腹脹滿(mǎn)、痢疾等甚效。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還可以有健脾祛濕的作用，對(duì)于清熱解毒啊或者是養(yǎng)胃助消化有一定的效果，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。

關(guān)于秋季適合的一些豆腐粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們知道了一些食物對(duì)于身體的重要性，豆腐很常見(jiàn)，但是有著這么多好處，是你一定不知道的，大家可以經(jīng)常食用