三道有助秋季養(yǎng)生的食譜推薦
秋季是比較干燥的季節(jié),人們?cè)谶@季節(jié)里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不舒適的感覺,在秋季一定要注重保健,注重養(yǎng)生,這是可以通過飲食來進(jìn)行改善的,那么有助秋季養(yǎng)生的食譜有哪些呢?這是不少朋友發(fā)出的疑問接下來,小編將為大家做出相應(yīng)的解答,希望對(duì)各位能夠提供一些參考。
1、生地粥
配方:準(zhǔn)備二十克生地黃,七十克大米,少量的白糖。
做法:生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復(fù)箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
功效:服用生地粥可以滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。
2、黃精煨肘
配方:準(zhǔn)備九克黃精,九克黨參,五顆大棗,一斤半豬肘,十五克生姜,蔥適量。
做法:黃精切薄片,黨參切短節(jié),裝紗布袋內(nèi),扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。
以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。
功效:服用黃精煨肘可以補(bǔ)脾潤肺。對(duì)脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病后體弱者由為適宜。
3、五彩蜜珠果
配料:準(zhǔn)備一個(gè)新鮮蘋果,一個(gè)鮮梨,半個(gè)鮮菠蘿,十顆楊梅,十個(gè)荸薺,一個(gè)檸檬,白糖適量。
做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解,冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。
功效:服用五彩蜜珠果可以生津止渴,和胃消食。
以上所介紹的這三道食療方在秋季是非常適合食用的,不僅能夠緩解秋季帶來的一些不適的感覺,而且能夠起到非常好的養(yǎng)生保健功效,能夠補(bǔ)充身體所需的很多營養(yǎng)元素,在秋季,大家不妨吃一些這類食物來保障健康,除此之外,還要注意平時(shí)的生活要有規(guī)律。