胡蘿卜雞丁——秋季減肥美容明目
胡蘿卜大家都愛(ài)吃的吧,一種常見(jiàn)的食材類型,它的營(yíng)養(yǎng)素多,可以補(bǔ)充豐富的維生素和胡蘿卜素,而且還可以有明目的做義工,胡蘿卜可以說(shuō)一年四季都能買到,秋季食用,美容健脾胃,來(lái)看看做法吧。
胡蘿卜雞丁
主料:雞胸1個(gè)、胡蘿卜200g、青辣椒1個(gè)
輔料:植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽2g、生抽1茶勺、姜2g、花椒粉2g、料酒3g
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.把胡蘿卜洗凈去皮切丁
3.雞胸切丁
4.姜切末、青辣椒洗凈切小塊
5.熱鍋涼油,油熱6成,下雞丁翻炒均勻出香味
6.加料酒、生抽、老抽翻炒均勻,加姜末、花椒粉翻炒均勻
7.加胡蘿卜
8.鹽翻炒均勻。中火翻炒5分鐘左右,直到胡蘿卜熟透
9.加青辣椒
10.翻炒均勻即可
減肥仍在繼續(xù),每天減少熱量的攝入,吃些雞肉,加入營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜一起炒菜,搭配鮮亮,色香味俱全,吃起來(lái)既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還是減肥食譜,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;所以說(shuō)這樣的食物相互搭配的話可以有促進(jìn)消化的作用,而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力哦,對(duì)于強(qiáng)壯身體有好處,而且還可以有養(yǎng)肝健脾的效果,價(jià)格也比較便宜。
關(guān)于胡蘿卜雞丁的做法,是不是覺(jué)得很奇妙呢,其實(shí)很多的食物都是可以利用起來(lái)的,只是大家缺少了對(duì)于美食的了解,這下大家知道了以后就可以行動(dòng)起來(lái)了,秋季減肥美容明目養(yǎng)肝健脾胃。