能夠止咳化痰的食材以及食譜

很多人一到了秋季的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等情況的發(fā)生，這個(gè)和季節(jié)的變化有一定的關(guān)系，也和體質(zhì)有聯(lián)系，如果才能起到止咳化痰的作用呢，其實(shí)很多的食物都可以做到，來(lái)看看這些食材和食譜吧。

胖大海

有清熱、潤(rùn)肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢(qián)(3克)，燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。胖大海泡茶就是不錯(cuò)的清熱去火的茶品，可以有潤(rùn)肺止咳的作用。

豆腐

有清熱潤(rùn)燥作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。豆腐可以清熱去火，而且還可以有潤(rùn)燥的作用。

紫菜

紫菜性味甘咸而寒，能化痰軟堅(jiān)清熱。凡屬肺熱咳嗽或風(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。

推薦食療

1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽

做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽

做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半，頓服，服后出微汗即愈。

適用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

關(guān)于能夠止咳化痰的一些食材和食譜上面小編給大家介紹了具體的方式和方法，大家都知道了吧，可以看出的是這些食材都是比較常見(jiàn)的，但是有一定的好處，要合理的搭配和利用起來(lái)，這樣才能更加的健康。