火龍果冰激凌——促進(jìn)排泄夏季首選
夏季容易出現(xiàn)上火中暑的情況,所以要注意多喝水,防止中暑等情況的發(fā)生哦。那么應(yīng)該如何解暑呢,清涼舒爽的食物是不能少的,當(dāng)然也少不了冰激凌哦,一起來看看火龍果冰激凌到底做法吧。
【火龍果酸奶冰激凌】
主料:酸奶250g、牛奶180g、雞蛋黃4個(gè)、火龍果半個(gè)
輔料:糖60g
步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.把蛋白蛋黃分開,蛋黃放入大碗,
3.放入白糖
4.用打蛋器打至顏色變淡,體積變大。
5.取半個(gè)火龍果肉,取2片火龍果皮,
6.放入攪拌器攪拌,
7.牛奶放入小湯鍋,小火煮至微開,關(guān)火。稍微晾涼。
8.用勺慢慢加入蛋液中,一邊加一邊攪拌。
9.把攪拌好的牛奶蛋黃液小火煮至微開
10.邊煮邊攪拌,關(guān)火,晾涼。放入火龍果液,放入酸奶攪拌勻。酸奶桶預(yù)先放入冰箱冷凍16個(gè)小時(shí)以上,取出酸奶桶,裝上變速箱。放入面包機(jī),將冰激凌自冰激凌桶中挖出,放入保鮮盒內(nèi),壓實(shí),放冰箱冷凍1小時(shí),挖球開吃即可。
夏季吃的最多的冰品,也是最愛的冰激凌,不同的口味,吃著過癮,清涼不停,火龍果有潤(rùn)腸、排毒等功效,吃著美味的冰激凌,美容養(yǎng)顏,自己動(dòng)手做的美食,味道也是很贊的。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,火龍果可以補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有抑制癌癥的作用,對(duì)于預(yù)防大腦癡呆和便秘有好處,同時(shí)和可以幫助消化清涼去火的哦,很適合夏季食用。
火龍果冰激凌的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都有所了解了吧,如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素,而且是促進(jìn)排泄夏季清涼爽口首選。所以大家趕緊的行動(dòng)起來吧。