山藥鱔魚湯適合夏季祛濕補(bǔ)虛養(yǎng)血

不知道大家都喜歡吃鱔魚嗎，鱔魚就是我們經(jīng)常吃的黃鱔，它的口感好，也是魚類的一種，區(qū)別就在于沒(méi)有刺哦。適合夏季食用，具有祛濕健腦的作用，如何食用呢，下面來(lái)介紹好吃的山藥鱔魚湯的做法吧。

山藥鱔魚湯所需材料

主要食材鱔魚、山藥、枸杞子、精鹽、蔥段、姜片

山藥鱔魚湯的做法

1、將鱔魚收拾干凈切段，汆水;山藥去皮清洗干凈，切片;枸杞子清洗干凈備用。

2、凈鍋上火，調(diào)入精鹽、蔥段、姜片，下入鱔魚、山藥、枸杞子煲至熟即可。

山藥鱔魚湯的功效與作用

進(jìn)入小暑時(shí)節(jié)，人體經(jīng)常會(huì)感覺(jué)潮濕悶熱，過(guò)重的濕氣會(huì)造成脾胃虛弱，甚至引發(fā)相關(guān)的疾病，所以在小暑時(shí)節(jié)對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù)尤為重要。今天介紹的這款湯品非常適合在小暑時(shí)節(jié)食用，一起來(lái)看看山藥鱔魚湯的做法和具體功效吧。山藥具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鱔魚具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血藥補(bǔ)氣消炎祛濕的作用，搭配山藥的話具有養(yǎng)胃的功效，而且還可以保護(hù)有安靜和視力，具有健腦益智的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣的食用哦。適合夏季食用。

山藥鱔魚湯的具體的做法，是不是覺(jué)得想馬上嘗試一下呢，確實(shí)是，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且適合各類的人群食用，而且還有抗衰老抗氧化的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)，還可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力哦。