活血化瘀紅花生姜豆腐湯

　　材料
　　紅花10g，生姜3片，豆腐500g，紅糖適量。
　　烹調方法
　　1. 將紅花擇洗干凈；
　　2. 生姜洗凈后切成片；
　　3. 豆腐洗凈后切成塊；
　　4. 將紅花與生姜一同置于鍋中，加入適量清水煮沸；
　　5. 加入豆腐塊煮熟，再加入適量紅糖調味即可。
　　紅花生姜豆腐湯功效
　　紅花活血化瘀，豆腐益氣和中，生津解毒。此湯清熱減肥，適用于氣泄血瘀所致的胃脘疼痛，痛處固定不移及慢性肝炎早期肝硬化，脂肪肝，高血脂癥。
　　專家提醒
　　孕婦忌用