【別名】綸布、海昆布，為海帶科植物海帶的葉狀體或者翅藻科植物。
中藥材昆布：
海帶：卷曲折疊成團狀，或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀，長50～150cm，寬10～40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì)，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味咸。
飲片性味：寒；咸；歸肝、胃、腎經(jīng)
昆布功效及作用：軟堅散結(jié)，消痰，利水。用于癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛，痰飲水腫。
應(yīng)用配伍：
1、治慢性咽炎：水發(fā)昆布500克，洗凈切小塊，煮熟后撈出，加白糖200克拌勻，腌漬1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。
2、治皮膚熱痱、頸淋巴結(jié)炎、單純性甲狀腺腫：昆布60克，綠豆70克，粳米100克，陳皮1片，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食。
3、昆布冬瓜苡米湯：昆布（或海藻）30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮湯，用適量白糖調(diào)味食用。有降血壓，降血脂，清暑解熱，利濕健脾，防癌作用。
4、治肝火頭痛、眼結(jié)膜炎：昆布20克，草決明30克，水煎，吃昆布飲湯。每日2次。
