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夏季吃什么補鈣 推薦芹菜及食譜

時間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導讀】夏季是一個炎熱的季節(jié),很容易出現(xiàn)燥熱啊或者是食欲不振等情況的發(fā)生,所以要注意多吃一些含有維生素和礦物質的食物,以免出現(xiàn)酸堿失調的情況,吃什么夏季可以補鈣呢,下面就來看看可以補鈣的食材和食譜。

夏季是一個炎熱的季節(jié),很容易出現(xiàn)燥熱啊或者是食欲不振等情況的發(fā)生,所以要注意多吃一些含有維生素和礦物質的食物,以免出現(xiàn)酸堿失調的情況,吃什么夏季可以補鈣呢,下面就來看看可以補鈣的食材和食譜。

芹菜

芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍,維生素C的含量是莖的3倍,尤其值得一提的是,芹菜葉中的鈣含量超過莖的2倍,是不錯的補鈣蔬菜。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質,而且還可以有補鈣的作用,對于降低血壓利尿消腫是不錯的選擇哦,而且還可以有促進食欲的作用,很適合夏季食用。

夏天可以將芹菜葉做涼拌菜,先選取鮮嫩芹菜葉,洗凈后放入開水中略焯,撈出后擠去水分,加少許鹽、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。

補鈣食譜:芹菜肉包子

原料:芹菜,豬肉,粉絲,姜,蔥,面粉。

做法:

1、首先芹菜擇好洗凈,切碎,粉絲泡軟切碎,豬肉用開水煮一下,切小丁。

2、蔥姜切碎末,鍋放油,放蔥姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉絲、肉丁,拌勻并調味。

4、面粉加酵母和成面團,放溫暖處發(fā)酵,等面團蓬松起來就可以包了。

5、包好后,再放置會進行二次發(fā)酵。

6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了,大火15分鐘后就可以上碟。

關于夏季吃什么能夠補鈣的這個問題,大家也有所了解了吧,補鈣的食物有很多,適合夏季的補鈣的食物小編推薦的是芹菜,可以有補鈣的作用,同時也可以促進食欲,增強人體免疫力,適合夏季食用的哦。

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