教你如何合理安排冬季的飲食

冬季的時(shí)候，養(yǎng)生方面，人們要注意很多的事情。冬季人們的手腳很容易受寒，導(dǎo)致冰涼，而足部受涼，會(huì)影響人體的內(nèi)臟，導(dǎo)致腹瀉、陽(yáng)痿、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸痛等。所以，在冬季的時(shí)候，我們要定時(shí)開(kāi)窗戶換氣，這樣更有利于身體的健康。在冬季的時(shí)候，養(yǎng)生還要注意合理安排自己的飲食。

教你如何合理安排冬季的飲食

冬季的時(shí)候，天氣非常干燥，人們要多吃藕、板栗、羊肉等食物，幫助養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

冬季的時(shí)候，氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理的調(diào)整飲食，保陰潛陽(yáng)，多吃熱食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬是十分必要的。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟。

原理：紅葡萄酒+花生是非常適合人們食用的，在冬季的時(shí)候，很多老年人會(huì)有心血管疾病，比如冠心病、動(dòng)脈硬化，還有高血壓等疾病，因此，合理飲食才能保護(hù)心血管。紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢。

魚(yú)+豆腐

作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

原理：魚(yú)+豆腐是非常適合人們冬季補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物搭檔，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，冬季的時(shí)候要補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，吃一些豆腐、魚(yú)類(lèi)等食物。豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚(yú)肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。

原理：人體冬季如果氣血不足，會(huì)導(dǎo)致疲勞乏力、身體容易出現(xiàn)小腹冷痛、腰膝酸軟的情況。所以，在冬季的時(shí)候，我們一定要吃一些可以幫助補(bǔ)血補(bǔ)鐵的食物，尤其是孕婦。豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生姜

作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

原理：羊肉+生姜在冬季的時(shí)候是一道非常好的搭檔，生姜和羊肉都有驅(qū)寒保暖的功效，羊肉+生姜對(duì)男性來(lái)說(shuō)更加適合。羊肉吃法非常多，可以燉著吃，也可以炒著吃、烤著吃，或者煮粥。羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng)，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽(yáng)祛寒。

冬季的時(shí)候，人們要注意多吃一些去除風(fēng)寒、預(yù)防感冒、驅(qū)寒保暖、滋補(bǔ)保健的食物。上面我們?yōu)榇蠹医榻B了冬季人們養(yǎng)生可以吃的一些食物，冬季老年人養(yǎng)生可以吃紅葡萄酒+花生保護(hù)心血管，兒童冬季吃魚(yú)+豆腐可以預(yù)防佝僂病、幫助補(bǔ)鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育。女性可以吃豬肝+菠菜幫助預(yù)防貧血、補(bǔ)充氣血，男性吃羊肉+生姜可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒保暖。