中老年人冬季補腎健陽吃海參

中老年人腎虛，對身體的影響是非常大的。腎虛會導(dǎo)致中老年人頭發(fā)白、法治黃，容易脫發(fā)，還會導(dǎo)致腰酸背痛，容易疲勞，容易困倦。中老年人腎虛嚴重的話，還會導(dǎo)致記憶力下降、注意力不集中，甚至?xí)?dǎo)致老年癡呆癥的發(fā)生。因此，中老年人冬季養(yǎng)生要多吃一些補腎的食物。

中老年人冬季補腎健陽吃海參

中老年人腎虛最常見的表現(xiàn)就是尿頻、尿急、尿不盡，還會有睡眠質(zhì)量不好、多夢的情況，對中老年人來說，冬季腎虛，還會有頭痛、耳鳴、怕冷、牙齒松動的表現(xiàn)。所以，腎虛的中老年人補腎可以吃海參。海參補腎益精，壯陽療痿。《隨息居飲食譜》也說它滋陰，健陽。故凡腎虛之人，皆宜食之。海參中含有豐富的精氨酸，號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構(gòu)成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，減緩性腺衰老。

冬季哪些中老年人可以吃海參補腎

第一類為年老體弱者，這類人群不管有沒有疾病都可以吃一些海參幫助補腎。正確的進補能夠增強正氣，提高機體免疫力功能和抗病能力，對一些慢性，消耗性疾病患者及年老體弱者，能縮短病程，減輕病痛，加速痊愈，對抗復(fù)發(fā)，強身健體，益壽延年。

第二類為夏病冬治者。中老年人如果身體比較虛弱，可以多吃海參補腎他。如哮喘、瘡瘍類疾病，多見于體質(zhì)虛弱者，若能在冬季將身體調(diào)養(yǎng)好，就可防患于未然。冬病夏治是指對于一些在冬季容易發(fā)生或加重的疾病，在夏季給予針對性的治療，提高機體的抗病能力，從而使冬季易發(fā)生或加重的病癥減輕或消失，是中醫(yī)學(xué)“天人合一”的整體觀和“未病先防”的疾病預(yù)防觀的具體運用。

第三類為陽氣虛弱者。在冬季表現(xiàn)為流清鼻涕、手足冰涼、夜尿頻多等，適當進補可使陽氣再生、祛除寒氣、增強體質(zhì);人體正常生理是以陽為主導(dǎo)的陰陽二者相對平衡協(xié)調(diào)的結(jié)果，人體疾病的發(fā)生和發(fā)展，是以陽氣為主陰陽對立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的正常關(guān)系遭到破壞所致。

第四類為患冬令病者。所謂冬令病，是指有些慢性病一到冬季就易發(fā)作或復(fù)發(fā)，如慢性支氣管炎、多尿癥、凍瘡等，這類病人多腎氣虧虛、陽虛怕冷，溫補是治療和預(yù)防的最佳方法。

海參羹——提高免疫力、益氣補腎

原料：水發(fā)海參30克，冬筍片、熟火腿末各15克，水發(fā)冬菇20克，蔥、姜末、料酒、味精、鹽、胡椒面各適量。

制法：將水發(fā)海參切丁，冬筍片、水發(fā)冬菇切碎，油鍋燒熱，放入蔥、姜末爆炒，加入白開水，再撈去蔥、姜末，然后加入水發(fā)海參、水發(fā)冬菇、冬筍片、鹽、料酒、味精，煮沸勾芡，倒入火腿末并撒上胡椒面即成。

海參粥——滋陰養(yǎng)血、清瀉虛火

原料：海參15克，大米60克，蔥、姜、鹽各適量。

制法：將海參用溫水泡發(fā)，洗凈切成小塊;大米洗凈，放入鍋內(nèi)，加入海參、蔥、姜、鹽及適量水，熬煮成粥，佐餐食。

寒冬季節(jié)，中老年人可以吃海參幫助補腎，海參的營養(yǎng)價值非常高，冬季進補是非常好的一種補品。中老年人吃海參，可以提高身體的免疫機能、增強體質(zhì)，還可以延年益壽，冬季吃海參是幫助中老年人補充豐富的蛋白質(zhì)、?；撬?、硫酸軟骨素等多種保健成分，對中老年人是非常容易消化吸收的。