您當前位置:中藥網(wǎng) >> 中藥保健 >> 中藥方劑 >> 瀏覽文章

寒冬暖胃健脾燉湯喝效果好

時間:2017年02月16日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導讀】到了天冷氣溫低的季節(jié),所有人都在關注午餐喝晚餐吃什么比較暖胃?吃什么可以驅(qū)寒保暖?寒冬季節(jié),人們的身體在經(jīng)受寒氣侵襲之后,會有很多不適的癥狀,比如胃寒就是一個表現(xiàn)。所以,在寒冬季節(jié),應該多燉湯喝,幫助人們驅(qū)除寒冷、滋補暖胃。

到了天冷氣溫低的季節(jié),所有人都在關注午餐喝晚餐吃什么比較暖胃?吃什么可以驅(qū)寒保暖?寒冬季節(jié),人們的身體在經(jīng)受寒氣侵襲之后,會有很多不適的癥狀,比如胃寒就是一個表現(xiàn)。所以,在寒冬季節(jié),應該多燉湯喝,幫助人們驅(qū)除寒冷、滋補暖胃。


寒冬暖胃健脾燉湯喝效果好

寒冬季節(jié),如果身體血液循環(huán)不暢,會加重胃寒的癥狀,所以,我們一定要少吃寒涼冰冷的食物,多吃一些暖胃健脾的食物。很多人喜歡吃一些辛辣刺激的食物還有油膩的食物,其實,辛辣刺激和油膩的食物并不適合胃寒人群食用,真正適合胃寒人群的飲食方法是多喝湯。

寒冬喝湯時間要講究

寒冬季節(jié),多喝湯不但可以幫助減肥瘦身,還可以潤腸通便、幫助消化。吃飯前,先喝湯,等于給上消化道加點“潤滑劑”,使食物順利下咽,吃飯中途不時喝點湯水有助食物的稀釋和攪拌,有益于胃腸道對食物的吸收和消化。同時,吃飯前先喝湯,讓胃部分充盈,可減少主食的納入,從而避免熱量攝入過多。而飯后喝湯,容易使營養(yǎng)過剩,造成肥胖。

1、紫蘇生姜紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。

做法:先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。

功效:紫蘇生姜紅棗湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。


2、熟田七胡椒根煲豬肚

材料:田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生姜3片。

做法:微火熱鐵鑊,下雞膏,下田七炒至微黃,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗凈豬肚、再沖凈;刀背敲裂豬脊骨。一起與生姜下瓦煲,加入2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。

功效:熟田七胡椒根煲豬肚是非常適合人們冬季暖胃祛濕的一道湯,通經(jīng)活絡祛瘀的中藥田七,經(jīng)以雞膏微火稍炒后為熟田七,田七“生用祛瘀,熟用補益”。胡椒根性溫味甘、辛,能驅(qū)寒祛濕、暖胃消積,廣東民間常用于煲或燉豬肚。現(xiàn)加入熟田七,其功效更好,煲后的湯香濃可口,能養(yǎng)心暖胃、驅(qū)寒祛濕。

3、二姜豬肚湯

材料:豬肚1個,干姜10克、良姜10克、草果3克,鹽、油、蔥姜適量。

做法:豬肚醋泡去腥洗凈切絲。豬肚、干姜、良姜、草果四味,再加上蔥姜,一起放入罐內(nèi)煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。

功效:二姜豬肚湯在冬季飲用,可以治療胃寒腹冷,寒從中生,脾胃虛弱,飲食不化,慢性泄瀉,面黃體瘦乏力等癥狀的患者。


寒冬季節(jié)是非常寒冷的,不管是我國的南方地區(qū)還是生活在北方地區(qū)的人們,男女老少在日常中都要多喝一些可以暖胃健脾的湯。上面我們?yōu)榇蠹医榻B了紫蘇生姜紅棗湯、熟田七胡椒根煲豬肚、二姜豬肚湯這三款湯,是非常適合人們冬季喝的,有暖胃散寒、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、驅(qū)寒祛濕的好處。

更多
中藥商城