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冬季兩種肉要多吃 豬肉和鴿子肉

時(shí)間:2017年03月06日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】冬季是一個(gè)需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),這個(gè)季節(jié)要注意很多養(yǎng)生的方式和方法,其中食物占很大的一部分哦,那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉是比較好呢,下面介紹的是豬肉和鴿子肉對(duì)于冬季滋補(bǔ)的作用和功效哦。

冬季是一個(gè)需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),這個(gè)季節(jié)要注意很多養(yǎng)生的方式和方法,其中食物占很大的一部分哦,那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉是比較好呢,下面介紹的是豬肉和鴿子肉對(duì)于冬季滋補(bǔ)的作用和功效哦。

1、豬肉:補(bǔ)鐵

豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。豬肉補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的哦,而且還可以有預(yù)防貧血的作用,對(duì)于滋補(bǔ)氣血來說有很好的作用。

健康并且新鮮的豬肉,瘦肉部分應(yīng)該呈現(xiàn)出紅色或者粉紅色,光澤比較鮮艷,流出的液體較少。脂肪部分應(yīng)該是白色或者乳白色,而且質(zhì)地比較堅(jiān)硬。

2、鴿肉:壯體補(bǔ)腎

俗語都有說“一鴿勝九雞”,鴿子肉的營養(yǎng)一直為人們認(rèn)可,有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細(xì)嫩等功效,且易于消化,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。

煲湯多用“老身”點(diǎn)的老鴿,燒乳鴿是取其骨脆肉滑,而老鴿的營養(yǎng)和肉味都較為突出,因其經(jīng)過長期的營養(yǎng)積淀。在一年中最冷的時(shí)候喝碗護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血的鴿子湯,可使人精力旺盛、容光煥發(fā)。

關(guān)于冬季食用這兩種肉食的好處,大家都知道了吧,其實(shí)冬季適合吃一些溫補(bǔ)的食物,這樣可以有健脾胃的作用,同時(shí)也可以提高體質(zhì)的哦,可以有補(bǔ)腎壯陽的作用,而且還可以滋補(bǔ)氣血,大家可以經(jīng)常吃。

關(guān)鍵詞:豬肉 補(bǔ)腎 瘦肉 作用 冬季
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