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蒜泥菠菜——夏季抗衰補(bǔ)氣養(yǎng)血

時(shí)間:2017年04月09日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】菠菜是一種在常見不過的一種綠色蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較多,比如說維生素和礦物質(zhì),還有豐富的纖維素,可以促進(jìn)代謝,同時(shí)也可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血補(bǔ)鐵,夏季適合吃菠菜,來看看這道蒜泥菠菜的做法,可以通便去火。

菠菜是一種在常見不過的一種綠色蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較多,比如說維生素和礦物質(zhì),還有豐富的纖維素,可以促進(jìn)代謝,同時(shí)也可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血補(bǔ)鐵,夏季適合吃菠菜,來看看這道蒜泥菠菜的做法,可以通便去火。

蒜泥菠菜

蒜泥菠菜所需材料

主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、鹽、香油、味精

做法

1、菠菜去根、老葉,洗凈,放沸水中燙熟,撈出放涼開水中過涼,撈出瀝干,切段,放入盤中,撒鹽拌勻,備用。

2、大蒜去皮,搗碎,放碗中,加鹽、白糖、味精調(diào)成蒜泥。3將蒜泥澆在菠菜上,淋上醋、香油即可。

功效與作用

蒜泥菠菜是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜鮮咸適口,蒜味濃郁。做法也非常簡(jiǎn)單,趕快跟著下面的步驟動(dòng)手烹飪一道美味的菜肴吧。菠菜具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰、補(bǔ)血止血和止渴潤(rùn)腸的功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。這樣的食用方法可以有抗菌消炎的作用,而且還可以促進(jìn)食欲,對(duì)于腸胃不好啊或者是氣血不足的人群來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有促進(jìn)代謝抗衰的功效和作用。

蒜泥菠菜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),夏季抗衰補(bǔ)氣養(yǎng)血通便清熱,對(duì)于身體虛弱啊,或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦,大家可以試試。

關(guān)鍵詞:菠菜 蒜泥 通便 功效 補(bǔ)血
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