夏季清熱去火祛濕消腫的食材

現(xiàn)在是盛夏，我們要做到防暑降溫的工作，要注意合理的安排飲食，同時(shí)也要注意清熱去火的一些食物要多吃，吃什么食物對于夏季來說是不錯(cuò)的選擇呢，其實(shí)有很多的，下面我們就來介紹一些可以去火祛濕的食物吧。

萵筍。

味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁?，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。

冬瓜。

味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強(qiáng)，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。冬瓜可以有利尿去火的作用，可以在夏季食用，具有清熱去火的作用，而且還可以有降脂的功效。

薏米。

味甘、淡，性涼，入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水滲濕、健脾益氣的功效。南方有些地區(qū)，夏天梅雨季節(jié)，雨水多，經(jīng)常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。薏米是不錯(cuò)的夏季食材，可以煲湯啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以去濕氣，具有健脾益氣的作用。

關(guān)于夏季清熱去火的一些食材類型，大家都知道了吧，可以看出的是夏季清熱去火的食物還是有很多的，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用哦，比如說上面介紹的萵筍啊冬瓜啊還有薏米等食材都是不錯(cuò)的選擇呢呢。