西紅柿豆腐泥——夏季清熱解毒
【導(dǎo)讀】夏季吃什么有營養(yǎng)呢?夏季很容易出現(xiàn)中暑啊或者是腸胃不舒服的問題,沒有食欲,所以在食療方面要注意多吃一些助消化促進代謝的食用,下面就來介紹適合夏季的西紅柿豆腐泥的做法。
夏季吃什么有營養(yǎng)呢?夏季很容易出現(xiàn)中暑啊或者是腸胃不舒服的問題,沒有食欲,所以在食療方面要注意多吃一些助消化促進代謝的食用,下面就來介紹適合夏季的西紅柿豆腐泥的做法。
西紅柿豆腐泥
西紅柿豆腐泥所需材料
主要食材西紅柿、豆腐
西紅柿豆腐泥的做法
1、將豆腐洗凈按成蓉狀;西紅柿洗凈,入沸水后去皮、去籽,切成粒。
2、將豆腐入鍋,加入西紅柿勻成豆腐泥,盛出。
3、油鍋燒熱,倒入豆腐泥翻炒至香熟,拌勻,起鍋上桌。
西紅柿豆腐泥的功效與作用
西紅柿豆腐泥,此菜紅白相間,味道可口。豆腐富含蛋白質(zhì)和鈣,能補充所需營養(yǎng),西紅柿能幫助消化,調(diào)理腸胃,二者搭配,營養(yǎng)又健康。蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B和C、鈣、鐵、鋅、硒、異黃酮豐富,西紅柿具有清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤腸通便的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、虛火等有較好的療效。豆腐好消化吸收,補充蛋白質(zhì)的同時還可以增強腸道功能,這樣搭配可以清熱去火,而且還可以有助消化,解毒的功效,大家不妨試試這道可口的菜譜,適合夏季食用。
西紅柿豆腐泥的具體的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,可以補虛養(yǎng)胃,同時還可以幫助消化哦,夏季清熱解毒助消化促進代謝。大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。
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