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7月份吃什么蔬菜好_7月份時令蔬菜有哪些_適合7月份吃的當(dāng)季蔬菜

時間:2017年05月18日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導(dǎo)讀】7月份正值盛夏季節(jié),氣溫炎熱、酷暑難耐,這個時候人們的食欲明顯減退,建議大家可以多吃一些蔬菜,可以起到開胃的效果。大家知道7月份吃什么蔬菜好嗎?實際上,適合7月份吃的當(dāng)季蔬菜主要是以水分多以及苦味的食物為主,因為這些食物大多具有消暑、生津的作用,最適合炎熱季節(jié)食用。7月份時令蔬菜主要有西紅柿、山藥、黃瓜、蠶豆、綠豆、藕、蓮子、土豆、豌豆。

7月份正值盛夏季節(jié),氣溫炎熱、酷暑難耐,這個時候人們的食欲明顯減退,建議大家可以多吃一些蔬菜,可以起到開胃的效果。大家知道7月份吃什么蔬菜好嗎?實際上,適合7月份吃的當(dāng)季蔬菜主要是以水分多以及苦味的食物為主,因為這些食物大多具有消暑、生津的作用,最適合炎熱季節(jié)食用。

7月份時令蔬菜主要有西紅柿、山藥、黃瓜、蠶豆、綠豆、藕、蓮子、土豆、豌豆。

7月份吃什么蔬菜好——黃瓜

黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。7月份吃黃瓜可以消暑,另外,要是一次買的太多吃不完的話,還可以將黃瓜切片,敷在臉上做面膜,補(bǔ)水、鎮(zhèn)靜的效果一點也不輸給那些專業(yè)的補(bǔ)水面膜。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等,可以加點蒜,還能起到殺菌的效果。

7月份吃什么蔬菜好——西紅柿

7月份的西紅柿自然成熟的比較好,因為西紅柿里面含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養(yǎng)成分,而幾乎不含有脂肪,所以成為了很多女性夏季必吃的食物之一。7月份紫外線照射比較強(qiáng)烈,多吃西紅柿的話,可以起到一定的防曬傷的作用。

7月份吃什么蔬菜好——山藥

夏季人們普遍胃口不好,這個時候的飲食應(yīng)該注意健脾胃,這樣可以促進(jìn)消化。而山藥味甘、性平,具有補(bǔ)脾的功效,所以比較適合這個季節(jié)食用。山藥所含的淀粉比較多,可以給人體補(bǔ)充碳水化合物,還能保護(hù)脾胃,可謂是一舉兩得。夏季吃山藥最好是煮粥或者清炒,滋補(bǔ)效果最好。

7月份吃什么蔬菜好——蠶豆

夏季很多人都喜歡喝點飲料或者啤酒,這個時候就需要下酒菜了。除了最為常見的豬耳朵、花生米之外,蠶豆也是一個不錯的選擇。蠶豆中蛋白質(zhì)種類比較豐富,而且還有粗纖維,在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,還可以幫助身體代謝掉產(chǎn)生的垃圾。如果不知道吃什么的話,不妨買點蠶豆,既可以炒著吃,又可以鹽水煮,非常方便。

7月份吃什么蔬菜好——綠豆

7月份綠豆可謂是寵兒。除了西瓜之外,綠豆算是最受歡迎的食物之一了。在炎熱的7月份,來上一碗綠豆粥或者綠豆湯,真是別提多涼快了。將綠豆熬一熬,還可以在家自制美味的冰棍,再也不用吃外面那些富含添加劑的冷飲了。不過綠豆是寒性的食物,不要多吃,在享受美味、涼爽的同時,大家一定要注意自己的健康。

7月份吃什么蔬菜好——藕

夏天又到了吃藕的季節(jié)了。藕中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),是一種低熱量、低脂肪的食物。經(jīng)常吃藕,可以促進(jìn)腸胃的效果,減輕它們的負(fù)擔(dān),所以有些腸胃不好的人,可以選擇吃藕,增加胃動力。蓮藕的吃法很多,可以炒著吃,還可以直接煮熟了吃,亦可以榨汁飲用,多種選擇總有一種吃法是適合自己的。

7月份吃什么蔬菜好——蓮子

荷花可真是全身都是寶,蓮子、蓮藕、甚至連荷葉都可以作為食材。夏季吃蓮子主要是因為蓮子味苦、性寒,可以幫助我們抵御酷暑,起到一定的消暑的作用。一般蓮子可以用來煮粥食用或者做成蓮子羹,味道都是非常不錯的。大家在吃蓮子的時候,最好是將里面的蓮子心單獨(dú)取出來,這樣既可以去除蓮子的苦味,而且取下來的蓮子心曬干了,還可以泡茶,真是一舉兩得。

7月份吃什么蔬菜好——豌豆

新鮮的豌豆?fàn)I養(yǎng)價值非常高,和豆腐有著同等的營養(yǎng)。它所含的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等都是各種蔬菜中的佼佼者。將豌豆剝下來,和其他的食材一起炒,例如蝦仁、香菇,豬肉等,都是非常營養(yǎng)的搭配。不過豌豆如果一次吃太多的話,會引起腹脹等不適感,所以大家千萬不能因為它營養(yǎng)價值高,就貪多,一定要適量食用。

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