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春季增加活力的飲食安排

時間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導(dǎo)讀】俗話說,春眠不覺曉,春季的早晨,人們往往覺得睡眼惺忪,不愿起床。因為貪睡晚起,早餐的時間顯得更為緊張。然而,正因為如此,早餐承擔(dān)著喚醒身體活力的任務(wù),需要更多的維生素,特別是維生素B族和維生素C。此外,北方春天氣候干燥,在早餐中應(yīng)考慮到補水潤燥的需要。春天萬物復(fù)蘇,人體陽氣生發(fā),是補陽氣的時機,也是提高身體抵抗力的好機會。只有令身體代謝機能旺盛、抵抗力增強,才能抵御漸漸活躍起來的病菌侵襲。此時也應(yīng)當(dāng)補益脾胃,提高消化吸收的機能。同時,由于午餐在一日當(dāng)中份額最大,因此需要供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)食品和蔬菜類食品。

俗話說,春眠不覺曉,春季的早晨,人們往往覺得睡眼惺忪,不愿起床。因為貪睡晚起,早餐的時間顯得更為緊張。然而,正因為如此,早餐承擔(dān)著喚醒身體活力的任務(wù),需要更多的維生素,特別是維生素B族和維生素C。此外,北方春天氣候干燥,在早餐中應(yīng)考慮到補水潤燥的需要。

春天萬物復(fù)蘇,人體陽氣生發(fā),是補陽氣的時機,也是提高身體抵抗力的好機會。只有令身體代謝機能旺盛、抵抗力增強,才能抵御漸漸活躍起來的病菌侵襲。此時也應(yīng)當(dāng)補益脾胃,提高消化吸收的機能。同時,由于午餐在一日當(dāng)中份額最大,因此需要供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)食品和蔬菜類食品。

春天新鮮蔬菜供應(yīng)往往不足,要特別注意菜肴原料的多樣化。對于午餐來說,能量占一日當(dāng)中的最大份額,故而菜肴中不能缺少含蛋白質(zhì)和能量的食品。調(diào)味應(yīng)幫助開胃,可多多選用蔥、蒜、韭菜等食品,既能增加食欲,又能培養(yǎng)陽氣。

在經(jīng)過漫長的嚴冬之后,人們往往會有微量營養(yǎng)素缺乏的狀況,膳食纖維也容易發(fā)生不足。故而春季要重視補充富含微量營養(yǎng)素和富含纖維的食品。由于天氣日趨溫暖,氣候也比較干燥,晚餐不宜吃太多的大魚大肉,更不宜油膩煎炸,以免對呼吸系統(tǒng)不利,并增加皮膚生痘的危險。

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