瓜類(lèi)食物很具滋補(bǔ)作用

眼下已經(jīng)到了盛夏，各種各樣的瓜果都早就上市了。我們?cè)谑袌?chǎng)上可以看到的瓜果有很多，比如有西瓜，有南瓜，有香瓜，有苦瓜等等。很多人到了夏天的時(shí)候，就很喜歡吃一些瓜果類(lèi)的食物，這樣的飲食愛(ài)好是很有養(yǎng)生效果的。

瓜類(lèi)食物很具滋補(bǔ)作用

在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中，大部分夏季出產(chǎn)的瓜果都具有滋補(bǔ)身體的作用。有一句俗話說(shuō)，“熱天半塊瓜，藥劑不用抓”。就是說(shuō)，夏天的時(shí)候經(jīng)常吃一些瓜類(lèi)食物，那么就不會(huì)生病了，就不要抓藥了。

在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)看來(lái)，瓜果類(lèi)食物除了富含水分以外，一般都會(huì)含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，多吃一些是極有利于身體健康的。

夏季常見(jiàn)的幾種瓜果

夏季最著名的水果以及瓜類(lèi)食物，當(dāng)屬西瓜。西瓜含水分尤其豐富，并且含有豐富的糖類(lèi)以及一些有機(jī)酸和有機(jī)鹽類(lèi)物質(zhì)。天氣炎熱的時(shí)候，西瓜不僅可以補(bǔ)充身體流失的水分，吃在嘴里說(shuō)不多的爽口。因此西瓜在夏天尤其受歡迎。

和西瓜類(lèi)似的，并且同樣很具有保健價(jià)值的夏季瓜類(lèi)水果，還有哈密瓜、香瓜等等。

除了瓜類(lèi)水果，我們知道夏天的時(shí)候也有很多的瓜類(lèi)蔬菜。其中比較常見(jiàn)的有南瓜、絲瓜、苦瓜等等。南瓜很受歡迎，有些地方有時(shí)候甚至?xí)⒛瞎袭?dāng)做主食，或者將南瓜當(dāng)成兩餐之間的點(diǎn)心。南瓜中含有維生素和淀粉，有一定的抗氧化作用，經(jīng)常吃一些南瓜，可以減緩身體的衰老。

絲瓜，我們一般都用它做成湯食，不僅味道鮮美，而且有很好的生津止渴以及利尿的功效。夏天的時(shí)候多吃一些絲瓜，有清熱解暑的作用；月經(jīng)異常的女性朋友適當(dāng)吃一些絲瓜，還有調(diào)經(jīng)的作用。

苦瓜雖苦，可是很多人都喜歡，因?yàn)榭喙闲院梢越鉄幔⑶铱辔队薪獬诘淖饔?。多吃苦瓜還可以刺激胃液分泌改善胃口，可以提高身體免疫能力。