夏季喝中藥養(yǎng)生注意事項

　　炎熱的夏季到了，夏季喝中藥養(yǎng)生合適嗎？中藥怎樣儲存才能不變質(zhì)？在夏天，中藥材煎制、儲存都有別于其他季節(jié)。如果不加講究，藥材和藥液一旦變質(zhì)發(fā)霉非但不能治病，還有可能影響藥效甚至危及患者健康。

　　如果是從醫(yī)院取回中藥飲片自己回家煎煮，藥材在煎煮之前泡一泡，可使藥材中的有效成分泡出，藥效會更佳。但浸泡應(yīng)以多長時間為宜呢？如果按季節(jié)分，春秋季一般泡30-60分鐘，而夏天因天氣較熱，浸泡過久藥物更易變質(zhì)，因此控制在30分鐘以內(nèi)即可。熬制中藥時先用大火燒開，然后用文溫火慢慢煎煮。其他草藥飲片用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室儲存。但是，夏季藥材保存最長不要超過一個月。

　　夏季氣溫高，藥液保存也需注意。為了充分利用藥材，人們通常習(xí)慣在第一次煎后，將藥渣保存到晚上甚至次日，藥渣翻煎后服用，夏天藥渣翻煎要記住，別保存藥渣，而要保存藥液。一服藥通常一天煎兩次，夏天在煎藥時應(yīng)在第一次煎煮后，立刻加溫水煎第二次，以防藥渣變質(zhì)。此外，從冰箱拿出來的藥液，一定要徹底加熱后再服用，以免引發(fā)腸胃不適。加熱時，應(yīng)把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸，最好不用微波爐加熱。如果是醫(yī)院或者藥店代煎的中藥一般是采用真空密封包裝，保存時間是比較長的，但最好是將藥液放在冰箱里儲存，保存時間不宜超過7天，不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。

　　夏季吃中藥要少吃涼辣食品。對服藥者來說，要注意避免和藥材相沖。虛底、寒底體質(zhì)的人如吃溫補藥物，要避免吃冷食；而熱底者如果在服用清熱解毒類藥材，再吃性質(zhì)寒涼的食物，就可能會“涼過頭”。