夏天吃西瓜你注意這些了嗎?
西瓜味甘且又多汁,被稱為“天然的白虎湯”,是人們夏季消暑解渴的不二選擇,但是夏季吃西瓜也有許多需要注意的地方。
夏季吃西瓜注意事項(xiàng)
吃西瓜別貪涼
不少人喜歡在悶熱的夏天來(lái)一塊冰鎮(zhèn)的西瓜,殊不知這樣在無(wú)形中給我們的身體帶來(lái)了危害。西瓜性本屬寒,冷藏之后涼上加涼。過(guò)涼的西瓜容易損傷脾胃,胃部受涼容易誘發(fā)胃痛,同時(shí)刺激腸道,造成消化不良。尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)后更加不宜食用冰鎮(zhèn)西瓜。
建議:西瓜冷藏不要超過(guò)3小時(shí),溫度控制在15攝氏度左右,冰鎮(zhèn)的西瓜最好過(guò)半小時(shí)再吃。
避免飯前飯后食用
西瓜不宜在飯前或飯后立即食用,西瓜的水分高達(dá)94%,飯前飯后吃西瓜容易稀釋胃液,使消化受到阻礙,造成胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。特別是小孩和“脾胃虛寒”的婦女不應(yīng)在飯前飯后食用西瓜。
建議:在餐后兩小時(shí)左右再吃西瓜。
切開的西瓜應(yīng)盡快食用
夏季氣溫較高,食物比較容易變質(zhì),切開的西瓜時(shí)間一長(zhǎng)容易滋生病菌,食用后容易引起腸道不適。 另一方面,把西瓜放置于冰箱內(nèi)雖能防止其快速變質(zhì),但是長(zhǎng)時(shí)間的冷藏會(huì)導(dǎo)致西瓜水分和營(yíng)養(yǎng)流失,同時(shí)冰箱內(nèi)的厭氧菌會(huì)破壞西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。
建議:切開的西瓜在六小時(shí)內(nèi)盡快食用。
含糖量高,食用需適量
西瓜雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它約含5%的糖類,吃多了會(huì)增加熱量,導(dǎo)致肥胖,不利于健康。特別是許多愛美的姑娘有這樣的誤區(qū),認(rèn)為西瓜排毒利尿,就把西瓜當(dāng)作減肥的佳品,一天三餐都用西瓜代替,其實(shí)這樣做無(wú)法達(dá)到減肥的目的。另外,糖尿病人吃西瓜要謹(jǐn)慎,以免吃西瓜后導(dǎo)致血糖升高。
建議:凡事過(guò)猶不及,吃東西也要適量。