可以防寒的冬季湯菜
【導(dǎo)讀】冷就要防寒,在飲食上也要有所調(diào)整,增強(qiáng)抗寒的能力。小寒到推薦兩道實(shí)用的湯菜吧!
羊肉丸子海參湯
原料:泡發(fā)好的凍干海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、姜各10克,鹽2克
制作方法:將羊肉餡制丸內(nèi)加入蔥姜末,在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中,水溫逐漸升溫,至沸騰時(shí)放入切好的海參片,開(kāi)鍋后放入鹽,即可。
功效:海參與羊肉同肴可為滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)益氣血,溫補(bǔ)脾胃的原料功效的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,突出功能的上等佳品。
適用于:肝腎陰的遺精、早泄、陽(yáng)痿、肝血虛、脾胃陽(yáng)虛、體弱者。
羊肉枸杞煲
原料:羊肉250克,枸杞10克,蔥、姜各10克,鹽2克,胡椒粉調(diào)味
制作方法:將羊肉洗凈切塊,入砂鍋,放入蔥段姜片,枸杞,再放入冷水,微量鹽,加熱至沸,改微火煲制20-30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)腎氣,壯元陽(yáng)。
適用于:腎虛勞損,陽(yáng)氣衰敗所致陽(yáng)痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽(tīng)力減退、尿頻、遺尿者。
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