冬季預(yù)防水腫的食材有哪些

身體水腫，有很多的原因。比如心臟、腎臟、肝臟等身體疾病導(dǎo)致的。比如冠心病、腎功能不全、肝硬化等疾病，治療水腫，可以用藥物治療，也可以通過食療的辦法來治療。冬季水腫的情況，我們可以選擇吃一些食物，有效的預(yù)防和治療。

冬季預(yù)防水腫的食材有哪些

人體水腫，有很多的原因，有營養(yǎng)不良導(dǎo)致的、特發(fā)性水腫、局部下肢浮腫、肝性水腫，還有腎臟水腫和心臟水腫。那么對于身體出現(xiàn)的水腫吃什么食物可以預(yù)防和治療呢?我們可以喝黑咖啡、吃生姜、喝蘋果醋，吃黃瓜等幫助消除水腫。

1、黑咖啡

喝咖啡也可以幫助去除水腫，這個大家可能不知道。黑咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用，幫助消化，促進身體的新陳代謝，潤腸通便。黑咖啡的熱量很低，喝黑咖啡能增加熱量的消耗，有助于加速脂肪的燃燒和分解，達到減肥的效果。同時，咖啡因還能夠加速身體排出，對去除水腫非常有效。

2、生姜

生姜有助于幫助人們消除水腫、消除身體脂肪。生姜蘊含的辛辣素及姜油，能促進血液循環(huán)，加強腎臟活動量，令排尿量增加，有助帶走因飲食過量而囤積的廢物。另外，生姜的成分也可刺激神經(jīng)末梢的血管擴張，促進腎上腺素分泌，讓體內(nèi)循環(huán)加速，輸入膽囊的血液增多，分解脂肪的膽汁分泌也增多，對消脂有幫助。

3、蘋果醋

蘋果醋也可以幫助人們改善身體的酸堿平衡，這個大家不妨試一試，蘋果醋中含有大量的維他命和果膠等酸性成分，這些酸性成分能夠軟化血管，改善消化系統(tǒng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。一般來說，堿性的體質(zhì)造成水腫的可能性比較大，食用蘋果醋能夠平衡身體的酸堿值，具有很好的利尿作用。蘋果醋有降低血脂，增強免疫力，促進人體糖分的代謝等作用。

4、黃瓜

冬季雖然黃瓜不是時令蔬菜，但是，市場上也可以買到新鮮的黃瓜，黃瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴的功效。黃瓜具有很好的利尿利水作用，所以能夠用來消除水腫，黃瓜中含有的丙醇二酸物質(zhì)可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變成脂肪，黃瓜中的纖維素還能促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇。

5、柚子茶

柚子茶有助于幫助人們消除水腫、促進身體血液循環(huán)。柚子是著名的低卡減肥食品，多喝柚子茶能夠降低體內(nèi)脂肪的攝入，對控制食欲有很大的作用。而且柚子含有豐富的鉀元素，是非常好的排水腫水果。柚子茶中的柚子酸可以促進人體消化，促進新陳代謝，保持健康肌膚。

茯苓冬瓜鯉魚湯

材料：茯苓15克、紅棗15個、冬瓜300克、鯉魚1條、生姜4片。

做法：茯苓稍浸泡;紅棗去核;冬瓜去皮切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。茯苓、棗置煲湯袋下瓦煲，加水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約半小時，下瓜、魚續(xù)煲40分鐘，棄藥袋，下鹽便可。為3~4人量。

功效：茯苓冬瓜鯉魚湯是人們冬季幫助去除水腫的一個湯飲偏方，茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外，還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調(diào)理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水滲濕、益脾和胃、寧心安神，常用于水脹腫滿、小便不利、脾虛食少、痰飲眩悸、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。中醫(yī)認為鯉魚亦性平味甘，有滋補、健胃、利水、消腫、清熱解毒之功，尤適宜于腎炎水腫的調(diào)理。

冬季的時候，消除水腫的方法是非常多的，我們可以喝黑咖啡、蘋果醋、柚子茶幫助清熱利水、解毒消腫，還可以吃黃瓜、生姜幫助促進血液循環(huán)，加強腎臟活動量、消腫利尿。在冬季，大家如果有水腫的情況也可以喝一些消除水腫的湯，比如茯苓冬瓜鯉魚湯有健脾益氣、利水消腫的藥膳湯飲。